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P品类管理案例（第三组） 案例在偏离目标客户客层以致商品结构严重倾斜的背景下，某超市客单价偏低，如何提升店业绩？问题 调研客层结构，对目标客户群体特征进行深入分析分析销售数据，调整结构。对小分类调整到位，实现整体结构优化提高客单价，五方面策略落地 定性购物者研究与定量购物者研究定性研究定量研究研究重点方向性需要确定，需要深入了 方向性已确定，需要大量数解的课题据验证程度的课题30分钟-50分钟收集每个样本所 很长，通常要1-2小时需时间样本量较少大量研究问题的类型 开放性问题为主 Why, How选择性问题为主 What,Which, Where特定问题研究深 比较深入，可用于挖掘表现之 相对