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温泉部汤泡服务员岗位技能考核表 (总 2 页) --本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可-- --内页可以根据需求调整合适字体及大小-- 项目 要 求 细 则 满分 扣分 得分 个人卫生符合服务员卫生标准,女生盘发,用头发绾起, 不留大鬓角, 只允许带一枚结婚戒指, 男生头发前不过 仪容仪表 (5 眉,侧不过耳,后不及衣领, 工服整洁符合酒店着装标准, 3 分) 工牌佩戴于左胸胸前. 综合印象:落落大方, 有礼有节, 不卑不亢,干净利落 2 站姿,行姿符合服务标准, 挺胸收腹, 双手虎口交叉放于小腹部,女士两脚站立成丁字步，男 2 行为规范 士双脚张开与肩同宽。 (5 分) 工作态度严谨,认真,一丝不苟,不骄不躁 2 言语态度:礼貌文明, 语速适中,语气和蔼友善 1 用标准的三项礼仪迎送客人 10 预见客人的需求，主动为客人提供服务 5 面对客人的询问时，耐心、准确、全面的给予回答 5 对客服务 熟记设备设施开放时间及注意事项，主动、全面的对 （30 分） 5 客人介绍 耐心、和气的提醒客人入水疗池池前需戴好泳帽,并能 熟练说明原因.对于泡池内客人提醒时间不宜过长. 5 能及时、有效的排查岗位上的安全隐患，并对可能出 现的安全问题做好对客提醒 5 安全意识 提醒客人小心台阶、小心地滑，对老人、小孩细心关 （20 分） 照，阻止客人跳水及在水池内嬉戏打闹 10 提醒客人贵重物品需寄存在前台或更衣柜，钥匙牌及 随身携带的物品应妥善保管 5 及时、全面的打捞大水系水面和水底杂物 2 养成遇垃圾随手拾的习惯 5 开市时烟灰缸、酒水牌摆放在桌面正中位置,桌椅、浴 巾架、毛巾架、提示牌擦拭干净,无灰尘无水渍,地面 无积水无落叶,饮水机旁补充 100 个纸杯,logo 朝外,池 10 卫生清理 边男士、女士、儿童拖鞋各补充三双摆放整齐,每个毛 （30 分） 巾架上补充四条浴巾,叠放整齐,清洁工具用完后放回 指定位置. 收市时烟灰缸、酒水牌洗净擦干收回库房摆放整齐置 于指定位置, 已使用的浴巾送至男宾,无灰尘无水迹,绿 10 化带内无纸杯无烟头等杂物 熟记每日计划卫生内容,并主动、高效的完成 3 及时、妥善的处理各项突