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本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 酒店员工个人年终工作总结(15 篇) 酒店员工个人年终工作总结(15 篇) 总结是指社会团体、 企业单位和个人对某一阶 段的学习、 工作或者其完成情况加以回顾和分析， 得出教训和一些规律 性认识的一种书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高， 因此我们要做好归纳， 写好总结。 你所见过的总结应该是什么样的？ 下面是我为大家编写的酒店员工个人年终工作总结， 欢迎大家借鉴与 参考，希翼对大家有所匡助。 酒店员工个人年终工作总结 1 今年酒店全体员工克服了刚刚起步， 经验不足等方方面面的艰难， 经历了各种工作的考验， 逐渐由创业走 上了成熟， 也取得了可喜成绩， 在经营方式上初步实现了由探索经营 向专业经营的转变， 在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变， 在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。 为此酒店做出了 大量的工作，现总结如下： 一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业 在酒店一无所有的情况下，员工需要招聘，物品需要采购，各项 规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作， 加之筹建人员又缺乏经验，可以说是时间紧，任务重，人员少。能否 按时开业， 像一块石头压在酒店领导的心上， 但又毫不犹豫的达成为了 共识， xx 的决定就是命令，时间再紧，任务再重，一定要坚决按时 完成。 为此酒店领导一班人积极动脑筋想办法， 认真研究领略筹备方 案，并带领暂时招聘来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。 二、制订各项规章制度，逐步健全内部管理 规章制度是加强酒店管理的重要保证。 为此， 酒店非常重视这项 工作， 及时制定了各部门的岗位职责、 工作服务流程等一系列规章制 度。 开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏， 个别部门的规章制度 不很切合实际，有工作漏洞，还有的部门规章制度向来不健全，酒店 第 1 页 共 21 页 本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 就在工作运行中结合实际情况， 不断的进行调整， 并与同行互相交流 学习，借鉴经验，取长补短，弥补漏洞，使酒店的规章制度不断得以 健全和完善 三、加强人员的素质培训，努力提高服务质量 培训是提高员工素质的有效手段， 是提高服务质量的基础性工作。 酒店刚成立时， 首批进入的工作人员绝大部份没有从事酒店工作的经 验， 高层次的管理人员就更加缺乏， 加之酒店又是一个人员流动性较 强的行业，特别是餐饮服务员，素质高的人材难以找到，素质低的人 员又难以满足酒店上层次的需要， 在实践中酒店领导意识到， 加强人 员的培养与教育是酒店提高服务质量关键， 也是促进酒店生存与发展 的根本。 酒店员工个人年终工作总结 2 时光飞逝，转眼间 20xx 年即将过 去。在这一年里， xx 酒店管理部在公司的正确经营指导下，以“高 效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作，圆满完成为了公司交给 的各项任务， 多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况总结如下： 一、加强业务培训，提高服务水平 酒店的每一个员工就是酒店的窗口、 形象。 一个员工的工作态度和 服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。 作为四星级 酒店，我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销 技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通过 培训，员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。 二、加强员工的销售意识和销售技巧 管理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。因此，根 据市场情况， 酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要， 为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样，不仅锻 炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。其 它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。 三、狠抓卫生质量，为客户营造整洁、美观、舒适的环境 第 2 页 共 21 页 本文格式为 Word 版，下载可任意编辑 一个酒店的形象除了优质的服务， 更体现在细微之处。 我们惟独 把酒店的各个地方打扫干净， 保持整洁、卫生， 才干让客户住的放心、 住的舒适。因此，我们在卫生管理方面更出台了相关的措施，把工作 细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不 留一个污迹，保证客人所到之处都干干净净。 四、工作中的不足和今后的打算 虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩， 但我们也深刻体味到 自身的不足之处， 具体表现在： 服务方面还缺乏一定的灵便性和主动 性；个别新员工工作还不够熟练；在销售、卫生等方面的工作还需进 一步加强。今后，我管理部会团结一致，在 xx 酒店的正确带领下， 环绕酒店的年度任务目标， 以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户 提供最优质、最高效的服务。 继续加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧