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猪配套系育种方法研究进展 温飞;李倩;韩宁;李静怡;吴忠利;付利侠;胡建宏 【摘要】随着生猪养殖业的蓬勃发展,对于生猪品种的要求也随之提高.近年来猪配 套系育种得到广泛应用, 旨在选育出生产性能和肉质性能优的生猪品种,提高养猪经 济效益,促进养猪业健康稳定发展.本文主要围绕配套系的出现、配套系的概念、猪 配套系育种的基本方法、配套系在联合育种中的应用以及国内外种猪配套研究进展 等进行总结,以期为猪配套繁育体系在生猪养殖业的应用和发展提供理论指导. 【期刊名称】《畜牧兽医杂志》 【年(卷),期】2019(038)004 【总页数】3 页(P32-34) 【关键词】猪配套系;专门化品系;研究进展 【作者】温飞;李倩;韩宁;李静怡;吴忠利;付利侠;胡建宏 【作者单位】西北农林科技大学,陕西杨凌 712100;西北农林科技大学,陕西杨凌 712100;西北农林科技大学,陕西杨凌 712100;西北农林科技大学,陕西杨凌 712100;陕西晨丰畜牧发展有限公司;陕西晨丰畜牧发展有限公司;西北农林科技大 学,陕西杨凌 712100 【正文语种】中 文 【中图分类】S813.2 在养殖业中 ，良种具有非常重要的地位，良种对于养殖业的贡献率超过 40%。猪 的配套系育种就是选择现有的具有优良基因的猪种为基础进行杂交，充分利用配套 系猪群基因的上位效应和互作效应，产生杂种优势，从而提高猪的遗传品质，生产 出符合消费者需求的猪肉。从 20 世纪 60 年代开始，欧美国家相继培育出猪配套 系，我国从 20 世纪 70 年代开展猪配套系的培育。猪配套系的出现，提高了养猪 业中良种的覆盖率，促进了养猪业健康、可持续的发展，具有良好的发展前景。 1 配套系的出现 配套系最早是出现在玉米育种中，玉米的双杂交可显著提高其产量，猪配套系的灵 感因此而来，同时动物育种专家也认识到，简单的杂交利用已经不能满足产业化发 展的需求，配套系研究因此开始。首次在动物中的配套系育种的成功是在鸡的育种 中进行，荷兰经过 8 年时间 ，首次完成了猪配套系的培育，成功培育了 Hypor 杂 优猪。在此之后 ，美、英等国的育种公司相继培育出猪的配套系，如美国迪卡公司 培育出的迪卡猪配套系，英国 PIC 公司培育出的 PIC 猪配套系，我国于 20 世纪 70 年代陆续开展猪的配套系培育工作。 2 配套系的概念 配套系育种就是结合品种资源、专门化品系和配合力的测定 ，通过配合力测定的结 果 ，定位培育的专门化品系，通过对每个专门化品系的突出的性状特点确定其不同 的作用，然后利用繁殖系统进行繁育，生产种猪和杂优商品猪的繁育体系。配套系 育种究其根本原理就是利用基因之间的加性效应和非加性效应，继而产生杂种优势。 配套系猪又称杂优猪，一般指的是商品代肉猪。通常来说 ，每个猪配套系都有其固 定、呈体系的杂交选择模式 ，在进行生产推广应用的时候 ，引进猪配套系必须按照 其繁殖体系提供各个代次种猪。配套系杂交主要包括了专门化品系杂交和近交系杂 交，在品系选育过程中最主要的方法有近交建系法、系祖建系法和群体继代选育法 三种。近交建系法虽然较其他两种选育方法时间耗时较短 ，但高度近交会造成近交 衰退严重 ，所以家畜生产中基本上常用系祖建系法和群体继代选育法。品系间的杂 交能够产生杂种优势更加明显，性状表现更为一致的杂优商品猪，更便于开展工厂 化、规模化的发展。 3 猪配套系育种的基本方法 猪配套系是以两个及两个以上专门化品系为亲本，按照设计的杂交模式，筛选出杂 交优势好符合需求的固定组合，依此模式进行配套杂交得到商品代猪。配套性育种 主要包括两个基础工作专门化品系的建立和筛选最优组合，专门化品系的选育在猪 配套系育种中处于核心的地位，专门化的品系生产出的商品代集合了各品系的优秀 性状于一身。专门化的品系分为专门化父系和专门化母系。在专门化父系的选育过 程中，通常主要以生长速度、饲料转化率、产肉性能、屠宰率、腿臀比例等中、高 遗传力性状为主进行选育。一般而言，在进行父本公猪选育时主要以个体选择为主， 家系选择为辅 ，同时确保父本公猪配种能力优秀。在进行实际的育种培育中，部分 性状需要进行活体测量 ，可采取遗传相关进行测量 ，从侧面反映出需要了解的性状， 例如瘦肉率就可以用背膘厚和眼肌面积进行间接的测量评价。间接评价主要是利用 瘦肉率和眼肌面积的正相关关系，而与背膘厚呈现负相关；饲料转化率也可以通过 背膘厚和 日增重两个性状进行间接选择。杂优猪母本的选育主要以总产仔数、产活 仔数、初生重、配种受胎率、21 日龄窝重为主要指标