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人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗 高二化学重点笔记知识点整理 高二化学重点笔记知识点 (一) 1、乙酸的分子式：C2H4O2，简写为CH3COOH，(羧基)，乙酸是无色液体，有强 烈的刺激气味。易溶于水和乙醇。熔点：16.6℃，沸点：117.9℃。无水乙酸又 称冰醋酸。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。 乙酸含有的羧基官能团决定乙酸的主要化学性质：酸性、酯化反应。 2、羧酸：在分子里烃基跟羧基直接相连接的有机化合物叫做羧酸。一元羧酸的 通式：RCOOH，饱和一元羧酸的通式：CnH2nO2。 3、羧酸的分类：按羧基的数目：一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸;根据分子里 的烃基是否饱和：饱和羧酸、不饱和羧酸;按烃基不同：脂肪酸、芳香酸;按 C 原子数目：低级脂肪酸、高级脂肪酸。 4、羧酸的同分异构现象：羧酸的同分异构现象较普遍，羧酸既存在同类的同分 异构体，也存在羧酸与酯的同分异构体。 5、羧酸的化学性质：由于羧酸的分子里都含有羧基，羧基是羧酸的官能团，它 决定着羧酸的主要化学特性，所以羧酸的主要化学性质有：酸的通性，酯化反 应。 6、酯的结构特征：酯是羧酸分子羧基中的-OH 被-OR 取代后的产物。酯的特征 结构是-COO-，羧酸酯的一般通式为 RCOOR 由饱和一元醇和饱和一元酸酯化反应 得到的酯，可以用通式 CmH2m+1COOCnH2n+1(或 CnH2nO2)表示。与饱和一元羧酸 为同分异构体。 7、酯的物理性质：低级酯是有芳香气味的液体，存在于各种水果和花草中，酯 的密度一般比水小，难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。 8、酯的同分异构现象：酯的同分异构现象一般要比其他的烃的含氧衍生物的同 分异构现象更复杂，除酯类产生同分异构体外，酯与羧酸等物质之间也能产生 同分异构体。如 C4H8O2 的一部分同分异构体：CH3CH2CH2COOH、 HCOOCH2CH2CH3、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3 9、酯的化学性质：乙酸的酯化反应是一个可逆反应，因此酯类的重要化学性质 之一就是可以发生水解反应。 (二) 1、 醛类的结构特征：醛基和烃基直接相连，烃基包括苯基。例如： 苯甲醛。 人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。——刘鹗 百川东到海，何时复西归？少壮不尽力，老大徒伤悲。——汉乐府《长歌行》 2、醛的分类：按醛中含有醛基的个数、按醛中烃基是否饱和、按醛中烃基是否 含有苯环。 3、甲醛、乙醛、丙酮分子式、结构简式;饱和一元醛的通式。 饱和一元醛的通式为：CnH2nO 结构通式 CnH2n+1CHO 4、甲醛、乙醛、丙酮的物理性质：甲醛、乙醛、丙酮都没有颜色，具有刺激性 气味，乙醛、丙酮为液体，甲醛为气体，三者都易溶于水，易挥发，同时三者 都是良好的有机溶剂，甲醛俗称蚁醛，质量分数 35%-40%的甲醛溶液，具有杀 菌、防腐作用，称为。 5、醛类化学性质： (1)还原反应 醛、酮中含有碳氧双键，在一定条件下和 H2 发生加成;但 C=O 和 C=C 不同，C=O 不能和溴水氢卤酸发生加成。 (2)氧化反应：①和银氨溶液反应 (银镜反应) CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O 高二化学重要必备知识点 混合物的分离和提纯 分离和提纯的方法分离的物质应注意的事项应用举例 过滤用于固液混合的分离一贴、二低、三靠如粗盐的提纯 蒸馏提纯或分离沸点不同的液体混合物防止液体暴沸，温度计水银球的位置， 如石油的蒸馏中冷凝管中水的流向如石油的蒸馏 萃取利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不