工业发酵菌种选育.pptxVIP

工业发酵菌种选育;诱变育种;适于改良品种的个别性状 育种程序简单，年限短 变异的方向和性质不定 与其它育种方法结合使用，将发挥巨大作用 提高突变率，扩大“变异谱”、创造新类型;概念 以人工诱变手段诱发微生物基因突变，改变遗传结构和功能，通过筛选，从变异体中找出产量高、性状优良的突变株 ，并找出其最佳培养基和最佳培养条件 ，使其在最适的环境条见下合成有效产物。;诱变育种步骤★;(一)出发菌株的选择;(二)处理菌悬液的制备;(三)诱变处理;(四)中间培养;(五)分离和筛选;（二）诱变育种应注意的问题;出发菌株的选择;诱变因素的选择;物理诱变剂：射线如紫外线、X-射线、 γ-射线，快中子；;化学诱变剂：碱基类似物、5—氟尿嘧啶 、烷化剂等。 化学诱变剂中使用最多、最有效的是烷化剂。 使用化学诱变剂的优缺点： 1、大多数情况下，就突变数量而言，要比电离辐射更有效。;2、化学诱变剂是很经济的，因为只需要少量的合适的诱变剂，设备是实验室的一般玻璃器皿 ，一个蒸气罩。而用电离辐射进行工作时，设备费用大，并要注意安全性。 3、大部分诱变剂是致癌剂，所以在使用中必须非常谨慎，要避免化学诱变剂与皮肤接触，且切勿吸入其蒸气，有人对某些诱变剂极其敏感 ，甚至未直接接触就会过敏，这就更要当心。;不同的菌株选用不同的诱变剂！ 野生型菌株(遗传性不稳定):用缓和的诱变剂。 遗传性稳定的菌株:先要用强烈的不常