湘西自治州茶叶产业SWOT分析及发展对策探讨.docxVIP

(9-ncnII6-nd)KLn 《萼走震》【量宙】 凶松?^松凶出株幅喜斯魅0摩塑亍而血￡[腰【|||||[s】 警帼普理BH?*^ 1115 、(xallu )宣密巨(0UE」oddo ) § 二 ss①UM$M )瑜钺 二 qUEls ) 、坦蚣RI—OMS i、凶松fflwTR、凶 CNI.9CNrnu_TIZLns【娄sfr】 E【^gggj】 警帼普理属照?纺【?1e】 五血血￡[罢I—OMSmk株【09^】 的对策和建议。 SWOT战略分析又称态势分析法，20世纪80年代初，由哈佛安德鲁斯（Andrews ） 教授提出，是管理学中用于企业战略分析与判定的一个重要手段。它通过分析企业 内部条件存在的竞争优势（S）和竞争劣势（W），分析外部环境存在的发展机会 （O）和面临的威胁（T），从而将公司的发展战略资源和外卜部环境有机地结合起 来，制定有利于企业发展的最优决策。由于SWOT战略分析方式的有效性和规范 性，其应用范围已扩大到整个行业［1］。将研究对象定位于湘西自治州茶产业，全 面分析湘西自治州茶产业所具有的优势和劣势、所面临的机遇和威胁，明确其竞争 地位和实力，在此基础上推动湘西自治州茶叶产业的可持续发展。 2.1湘西自治州茶叶产业的S （优势）分析 2.1.1区位优势湘西自治州地处武陵山区腹地、全国四大茶区过渡区、神奇的北纬 30°,是我国重要的绿茶产区，有〃中国绿心”之称，是传统意义上大湘西（包括 怀化、张家界等地区在内的一个大的行政区域地带）的区位中心，也是湘、鄂、渝、 黔四省边区中心，湘西自治州成为大湘西和四省边区的商贸物流中心。 2.1.2生态优势湘西自治州位于湖南省西北部，地貌特征为西北向东南倾斜，境内 沟谷纵横、水系交错，年平均降雨量1 300-1 650 mm，年平均气温15.8~ 16.6°C，多年平均相对湿度78% - 80%，属中亚热带季风湿润气候，具有明显的 大陆性气候特征，春暖多雨，秋高气爽，四季分明。成土母岩主要为石灰岩、板页 岩和紫色砂岩，土壤呈酸性，宜茶山地平均海拔200 -800 m,具有适宜茶树生 长的优越生态条件。 2.1.3资源优势湘西自治州地处茶树由云贵高原向东北方向迁移进化的过渡带，蕴 藏着丰富的种质资源，如湘西黄金茶、古丈小叶群体茶、永顺群体等独特的茶树种 质资源。从黄金茶资源宝库中选育出的省级良种——保靖黄金茶1号，所制绿茶 具〃四高四绝”特点，被誉为〃中国最好绿茶之一”。湘西州所产茶叶内含物丰富， 滋味鲜爽而浓厚，是中国第一出口品牌〃沙漠之舟”和中国第一花茶品牌“猴王” 茉莉花茶的主要原料产地。 2.1.4产业优势截止到2015年，湘西自治州的古丈、保靖、吉首、永顺等8个县 （市）的茶园面积已达1.9万hm2，可采摘面积0.77万hm2，干茶总产量近4 380 t。种植区域包括8县（市）60个乡镇近2.4万户农户，加工企业46家，其 中州级龙头企业6家，生产企业加工能力达2 000 t以上，综合产值近7.5亿元， 具有良好的产业基础。古丈、保靖成为〃百强全国重点产茶县”，“古丈毛尖”获 国家驰名商标、〃保靖黄金茶”获湖南著名商标，〃保靖黄金茶”、“古丈毛尖” 等列入国家地理标志保护产品名录，且〃古丈毛尖”获〃百年世博中国名茶金奖”。 2.2湘西州茶叶产业的W （劣势）分析 2.2.1基地建设标准较低茶园基地建设规划滞后，标准化建园涉及的地理、气候、 土壤、生态等标准未予明确和落实，缺乏对建设无公害、绿色、有机茶园的规划和 引导，部分地区存在砍光树木破坏生态种茶、在不适合种茶的地区种茶等问题。茶 园基础设施配套欠缺，建有配套齐全基础设施的茶园在现存老茶园中的比例非常低， 近年新建的茶园，投入不足，水、电、路等设施配套不到位。基地建设标准不高， 难以开展机械化作业，直接影响了茶叶的品质、产量、利用率和效益。 2.2.2规模化专业化水平低现有茶园建园基础较差，品种较为混杂，早中晚生品种 搭配不合理，采摘洪峰期劳动力严重不足，茶叶来不及采，导致茶园的经济效益较 低。大部分茶园是以农户分散经营为主，茶园管理粗放，广种薄收、重种轻管、重 采轻培等意识普遍存在，茶叶种植和管理技术含量不高，规模化、集约化水平低， 严重制约了湘西自治州茶叶产业的发展。 2.2.3技术支撑体系不健全茶叶科技服务形式单一，科技服务内容和领域的狭窄， 远不能满足现代茶业发展对科学技术的需求。全州仅有茶叶专业技术人员60人， 茶艺师、评茶员100人，加工技师200余人，农技推广人员知识老化现象严重， 技术服务和指导能力滞后于现代茶业发展需求，造成先进实用技术普及率低，新品 种、新技术推广应用不够的现象。原有的技术推广仍然习惯于只负责产前、产中的 技术指导，不管产品销售所需的市场信息、市场开拓等产后服务。以