_紫外分光光度法测定苯甲酸含量影响因素的探究.pdfVIP

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2023-07-22 发布于湖南
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（）２年青海师范大学学报自然科学版０１６２０１６　　　　　　　　　　　　　　　第期（）Ｎ１ｏｕｒｎａｌｏｆＱｉｎｈａｉＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｏ．１Ｊ　　ｇ　　ｙ　紫外分光光度法测定苯甲酸含量影响因素的探究，王金贵郑霞　（，）青海师范大学化学系青海西宁１０００８８　：，，，，，摘要苯甲酸是目前食品中较为理想的防腐剂少量食用并无生命危险但如果大量食用会导致中毒甚至危及生命所以确．．　，定食品中苯甲酸的含量并严格控制食用量是十分必要的采用紫外分光光度法对酱油中苯甲酸含量进行测定对实验结果造成影．，、，响的多个因素进行探究实验正交结果表明用饱和氯化钠溶液萃取含有苯甲酸的溶液振荡后静置．１０ｍＬｍＬ１∶１ＨＣｌｍｉｎ８３测其吸光度分别配制不同浓度的苯甲酸标准溶液，处测吸光度绘制标准曲线同时测定回收率为２ｍｉｎ．２２４ｎｍＡ－Ｃ．９３．８％～、、／最后对样品中苯甲酸含量进行了测定结，、、１０９．５％ＲＳＤ为０．６％最小检出限为０．００５ｍｇｍＬ．．果表明此方法准确快速可行．：；；关键词苯甲酸测定紫外分光光度法中图分类号：文献标识码：文章编号：（）Ｏ６５７．３２００１－７５４２２０１６０１－００２１－０８Ａ１