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复合功能性茶饮料的研制 罗布麻是雅豆科的一种多年生草本植物，通常被称为“雅豆麻”、“茶花麻”、“茶芽子”等。 茯茶属于黑茶的一种, 是以黑毛茶为原料而制成的发酵茶, 具有降脂、降血糖、抗肿瘤等保健功能 1 材料和方法 1.1 试剂与试剂 罗布麻叶、花均采自12团南干渠, 罗布麻茶为实验室自制, 茯砖茶 (湖南益阳茶厂有限公司) , 柠檬酸 (食用级, 河南万邦实业有限公司) , 白砂糖 (食用级, 广州市家美乐食品有限公司) , VC (食用级, 河南双腾实业有限公司) , 胰蛋白胨、琼脂粉、酵母浸膏、氯化钠 (均购自北京奥博星生物技术有限责任公司) , 葡萄糖、酒石酸钾钠、硫酸亚铁 (均购自天津致远化学试剂有限公司) , 磷酸二氢钾、磷酸氢二钠 (均购自天津市风船化学试剂科技有限公司) 。 1.2 仪器 UV1800PC紫外可见分光光度计 (上海菁华科技仪器有限公司) , 恒温水浴锅 (金坛市科顺仪器厂) , YXQ-LS-50SII立式压力蒸汽灭菌器 (上海博迅实业有限公司) , MJ-160B型霉菌培养箱 (上海跃进医疗器械厂) , ME54分析天平 (梅特勒-托利多仪器上海有限公司) , 酸度计 (上海仪电科学仪器股份有限公司) , WYA-2S阿贝折射仪 (上海仪电物理光学仪器有限公司) 。 1.3 方法 1.3.1 罗布麻茶的制备 制备工艺流程 (1) 罗布麻叶、花