食品召回管理办法解读课件.pptxVIP

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《食品召回管理办法》解读江西省食品药品监督管理局谢晓灵2016年5月 目录1 背景意义2 主要内容3 实施意见 01 背景意义 背景意义2000年以来,食品安全问题频发,苏丹红鸭蛋、廋肉精、三鹿三聚氰胺奶粉、地沟油、塑化剂超标、镉大米、福喜公司使用过期肉等事件发生,严重危害人民群众的生命健康,引发食品信任危机,甚至影响中国食品的国际形象。这种情况下,食品召回制度开始进入人们的视线。 背景意义n食品召回制度的内涵召回制度最早起源于1960年美国汽车伤人案件,后来应用到可能对大众造成伤害的食品、药品领域,并逐渐被发达国家所接受。召回本身具有防患于未然的特点,是一种事前救济,人的身体健康和生命安全是

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