饭店前厅客房服务与管理仇学琴课件.ppt

饭店前厅客房服务与管理主编：仇学琴南开大学出版社 饭店前厅客房服务与管理饭店客房服务与管理饭店前厅服务与管理客客 房客 客客房人力资源前客房部概述客房安全管理前厅部概述前厅综合管理前 前厅前 前公 房 房前 厅 前厅厅厅 厅问 大客 房 常 客 共 及 设房 清 用 房 区 会 备的 洁 部 清 域 议 及布 设 件 洁 清 服 用局 备 的 保 洁 务 品与 与 种 养 保清装 类 工饰 洁 作 工收厅预部的布接 银 总待机服订服讯 厅服 服服 务 与务商局 务与装务 务管理务中心服务管理养饰剂 与特性作 第一章 前厅部概述 本章主要内容饭店业概述1234前厅部组成前厅部的地位与职能前厅