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美食广场主管述职报告 尊敬的酒店领导及同仁，我是**华天大酒店美食广场的主管，感谢您们对我的关心和指导。在这新春即至、万象更新的时刻，我想回顾过去9个月的工作，并向大家汇报一下今年的工作思路。 一、履行职责情况 自XX年3月4日开始担任金阁副主管职务以来，我负责班组排班排休、餐具管理和预订部的管理工作。后来，由于工作需要和领导的信任以及自身发展的需要，我调至美食广场担任主管职务，并在9月份开始兼任部门培训工作。回顾这几个月来的工作，我主要做了以下几个方面： 1、抓学习教育，激励奋发向上 我了解到餐厅员工来自湖南各市的不同地区，文化水平和综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高。为此，我列出