食品企业转基因控制程序.docxVIP

食品企业转基因控制程序 转基因控制程序的目的是为了防止转基因食品和以转基因为原料加工的食品造成的交叉污染。该程序适用于对食品中本身带有的及可能受到原辅材料或人为污染的转基因食品的控制及消费者误用的防止。 品控部和仓管员在对入厂原材料的运输车辆检验时，需要检验车辆内是否装有与这一次采购原辅材料无关的相关转基因食品或材料。生产现场QC随时检查转基因控制情况。 常见的转基因种类有欧盟法规定义的几种转基因，如大豆和玉米及其制品、菜籽油及加工品、棉籽油和转基因土豆及衍生物等。国内《农业转基因生物标识管理办法》要求必须进行标识的首批农业转基因生物是大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉