高中化学专题4烃的衍生物第二单元第1课时醇学案苏教版选修5.docxVIP

PAGE PAGE 1 醇 [核心素养发展目标]　1.宏观辨识与微观探析：通过认识羟基的结构，了解醇类的结构特点；进而从化学键、官能团的角度理解醇类消去反应、催化氧化反应的特征和规律。2.证据推理与模型认知：通过乙醇性质的学习，能利用反应类型的规律判断、说明和预测醇类物质的性质。 一、乙醇的结构和性质 1．乙醇的组成与结构 2．化学性质 (1)与钠反应 分子中a键断裂，化学方程式为 2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。 (2)与HX反应 分子中b键断裂，化学方程式为 C2H5OH＋HXeq \o(――→,\s\up7(△))C2H5X＋H2O。反应类型为取代反应。 (3)脱水反应 乙醇可以在浓H2SO4、Al2O3或P2O5等催化剂的作用下发生脱水反应。 ①分子内脱水 分子中b、d键断裂，化学方程式为 CH3CH2OHeq \o(――――――→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(170 ℃))CH2==CH2↑＋H2O。 反应类型为消去反应。 ②分子间脱水 一分子中a键断裂，另一分子中b键断裂，化学方程式为 2CH3CH2OHeq \o(――――→,\s\up7(浓H2SO4),\s\do5(140℃))CH3CH2OCH2CH3＋H2O。 (4)氧化反应 ①燃烧反应：C2H5OH＋3O2eq \o(――→,\s\up7(点燃))2CO2＋