DB37_T 2544-2014桃生产技术规程.pdf

ICS 65. 020. 20B 05DB37山瀘东省地國方标准DB37/T2544—2014桃生产技术规程Technical Specification for Peach Producing2014-08-08发布2014-09-08实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 2544—2014前 言本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。本标准由山东省农业厅提出。本标准由山东省农业标准化委员会归口。本标准起草单位：山东省潍坊市农业科学院。本标准主要起草人：韩霞、林云弟、赵庆柱、高静、刘志国、张东起、邱玉宾、赵婧杰。I DB37/T 2544—2014桃生产技术规程1范围本标准规定了A级绿色食品桃生产的产品质量标准、产地环境、园地规划与裁植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害续合防治、采收、包装运输及忙存等要求，本标准适用于山东省桃鲜果的生产，2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件，GB 7718食品标签通用标准GB/T 17420含微量元素叶面肥料NY/T 227微生物肥料NY/T 391绿色食品产地环境技术条件NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则NY/T424—2000绿色食品鲜桃NY/T 658绿色食品包装通用准则3产品质量标准桃质量标准应符合NY/T424—2000的要求。4产地环境桃产地环境的选择必须符合NY/T391的要求。应选择生态环境良好、远离污染源、水源充足、排灌方便、土层深厚、土质蔬松、排水良好的地方建园。土壤质地以砂壤土为好，有机质丰富，pH值5.5一7.5，地下水位2.0m以下。不要在重在地建园。忌在水田、低洼、积水地裁植。5园地规划种植园规划包括小区划分、道路及排灌系统设置、防护林营造、品种配置、房屋及附属设施等。平地及坡度在6°以下的缓地，栽植行向为南北向。坡度在6°～20”的山地、丘陵地，裁植行沿等高线延长.6栽植I DB37/T 2544—20146.1整地施肥起垒裁培时裁前每667m撒施优质腐熟农家肥3000kg以上，并进行全园耕翻，深度不浅于30cm。然后杷平。沿行向起垒，垒宽100cm～120cm、高30cm～40cll。不宜起垒裁培地区在栽前1个月～2个月或冬前开沟（60cm×60cm）或挖裁植穴60cm~80cm×60cm~80cmX×50cm~60cm，开沟或挖穴时底部施足基肥，与土拌匀，回填后灌水沉实，6.2苗木选择应选用品种纯正的嫁接苗。要求苗本高度90cm以上，接口上苗本租度1.0cm以上，整形带内饱满芽数8个以上，且砧穗愈合良好，有主根和较发达的须根，侧根长度15c以上，无病虫害。定植前要修剪断折势裂根，募截过长根。用30倍“K-84”放线菌沾根，杜绝桃树根癌病的发生与传插。6.3品种搭配品种选择时要充分考虑环境条件、品种生长结果习性、品种成熟期合理搭配。无花粉或少花粉的品种应选择2个3个授粉品种，主栽品种与授粉品种比例为3～5:1。6.4栽植时期以春植为主（时间以3月上中旬前后桃苗萌芽前为宜)。无冻害和无干早抽条地区也可秋季落叶后栽植.6.5栽植技术6.5.1栽植密度裁植密度视立地条件和不同方式而异，以宽行密株栽植为好，平缓地株行距1.5m2.5mX4m~-6m为宜。山区丘陵地区以3m×4m为宜。6.5.2苗木定植裁植时要做到深穴浅种。在辈哇或已回填的裁植坑（沟）中间挖定植穴，深40cm45cm，宽50cm~60cm。将穴内填入一层熟土，然后裁种桃苗，根系应自然伸展，扶正进行填土，路踏实。定植深度以水沉实后苗木根茎与地表相平。6.5.3栽裁后管理栽后及时浇水、整树盘、覆地膜，以利于保墙和提高地温。“”形整形定干高度50cm左右，开心形整形以40cm左右为宜。发芽后及时抹除砧本明芽，当新梢及二次枝长至30cm40cm左右时及时摘心，加快树冠形成。7土肥水管理7.1土管理7.1.1行间生草7.1.1.1生产绿色果品，宜推行果园生草等现代土壤管理模式。果园行间生草，可选择自然生草或人工插种。人工生草的种类包括鼠茅草、黑麦草、三叶草、紫花百猎等。黑麦草、三叶草播种时间为3月4月份或9月份，鼠茅草插种时间为9月份。2 DB37/T 2544—20147.1.1.2幼苗期应加强肥水管理，及时去除反枝觅、尚麻、票、灰菜等其它杂草。黑麦草等在草旺盛生长季节要每隔半月刘割一次，割后留茬10cl高，割下的草也可覆于树盘下。自然生草需在草生长旺季每隔10d左右刘割一次。人工生草桃园第一年需要给草补施12次速效肥，每667m每次施入求素10kg~15kg，并灌水。7.1.2行内清耕清耕区内，雨后或灌水后结合