DB37_T 2096-2012水产原良种场建设管理规范.pdf

ICS 65. 150B 56DB37山長东省地方标准DB37/产原良种场建设管理规范2012-03-21发布2012-05-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T 2096—2012前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省淡水水产研究所。本标准起草人：付佩胜。I DB37/T 2096—2012表A.1（续)常用药品品名量(瓶)用途著味酸 CH,(NO,);OH1浮游生物冰酯酸 CH,C00H-浮游生物酒精-浮游生物碘1浮游生物 9 DB37/T 2096—2012水产原良种场建设管理规范1范围本标准规定了原良种场建设的环境条件、品种的界定、组织管理、生产设施、生产管理、质量管理、档案、销售等管理。本标准适用于我省水生动（植）物原良种场建设及养殖生产的全过程。其他水产养殖场亦可借鉴。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 6920水质PH值的测定玻璃电极法GB/T 7476水质钙的测定EDTA滴定法GB/T 7477水质钙和镁总量的测定EDTA滴定法GB/T 7480水质硝酸盐氮的测定酚二磺酸分光光度法GB/T 7489水质溶解氧的测定碘量法GB/T 7493水质亚硝酸盐氨的测定分光光度法GB 11607渔业水质标准GB/T 18407. 4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求HJ 5352009水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法（山东省原良种场建设规划2011-2020》3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1原种指取自模式种采集水域或取自其他天然水域的野生水生动植物种，以及用于选育的原始亲体。3. 2 良种指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件，并适用于增养殖（裁培）生产的水产动植物种。原良种场的环境条件 DB37/T 2096—20124.1场址原种场应建在该种类的原产地，良种场建在该种类适宜养殖的地区。交通方便，具备电力、通讯条件，抗洪、防涝、抗早能力符合水利部门50年一遇标准。4.2生态环境建设地环境应符合GB/T18407.4的规定。水源充足，水质符合国家渔业水质标准GB11607规定，适宜于养殖种类的生长、繁殖和遗传性状保存，场区绿化、关化，环境整洁。品种要求原，良种场品种必须是下列要求之一：a）现有主要养殖（裁培）对象：b)育成养殖新对象，经连续二年生产性养殖对比试验，累计试验面积混养不低于335hm，单养不低于35hm，并表现优异者：c)养（增）殖开发利用新对象，经连续二年生产性养（增）殖试验，累计养殖面积不低于6670hm，增殖试验面积不低于13340hm，并表现优异者：d)国外引进养（增）殖新对象，经连续二年生产性养（增）殖对比试验（试验面积与第3项同），表现优异者：e)经证实具有育种应用价值的原种：f):特殊养（增）殖对象。6原良种场的组织管理6.1管理人员场长、副场长要求大专以上学历，从事水产养殖管理工作五年以上，具有中级以上技术职称。主管技术的副场长要具有遗传育种等相关专业知识，6.2技术人员全场中级以上和初级水产技术人员占全场职工的比例分别不低于10%和20%，6.3技术操作工人具有高中以上文化程度，经过操作技能的培训并获得职业资格证书后，方能上岗。技术操作工人占全场职工的40%以上。6.4部门人员质量管理部门，设专职或兼职质量检验员13名：生产技术部门内设专职选育种员，兼职实验操作员和电脑操作员：在场部办公室设专职或兼职档案管理员：在生产工区设兼职生产记永员。以上人员有中专以上文化，具有水产养殖专业和相关专业基础知识，并能熟练完成本职工作，6.5培训制定培训考核计划，通过多种方式对本场技术人员和技术操作工人进行培训，引入竞争机制，定期考核上岗。2 DB37/T 2096—20126.6技术支持原良种场要与市级以上科研单位建立技术依托关系，并签订长期技术协作协议。7原良种场的生产设施7.1原良种场应具有一定规模和生产能力。（参照《山东省原良种场建设规划2011～2020》）培育池排列整齐，种苗池、后备亲本池、亲本池、暂养池布局合理，比例适当进排水系分开，相对独立，7.2具有与其生产能力相适应的饵料、运输、增氧、清淤、供电、调温、供水、养殖废水净化处理等配套设施，专人负责，维修保养制度健全，设施、设备维护良好，运转正常，7.3配备相应的实验室、档案室、资料室。7.3.1实验室具有从事水质分析、水生生物、原良种外部形态与生长等项目的测定手段和养殖种类病害的监测手段（实验室主要工作项目与