DB37T 1418-2009绿色食品 芦笋生产技术规程.pdf

1CS 65.020to gDB37山东省地方标准DB37/T色食品芦笋生产技术规程2009-12-14发布2010-01-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省潍坊市农业科学院。本标准主要起草人：潘文杰、高晓东、王冰林、李书华、李霞 DB37/色食品芦笋生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品产笋生产的术语和定义、产地环境和农业投入品、育苗技术、定植技术、田间管理、病虫害防治、采收以及生产档案要求。本标准适用于绿色食品芦笋生产。22规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T17491含氨基酸叶面肥料GB/T17492含微量元素叶面肥料NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药便用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T 760-2004 芦笋3术语和定义下列术谱和定义适用于本标准。3.1绿色食品系指遵守可持续发展原则，生产地的环境质量符合NY/T391要求，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的，无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分：AA级绿色食品和A级绿色食品。3.2白芦笋人T培土软化裁培的白色芦笋嫩茎。3.3绿芦笋自然光照条件下生长的绿色芦笋嫩茎。3.4鳞芽盘芦笋缩短的地下签聚生多个鳞芽，呈盘状的组织。3.5幼年期芦笋定植后至最初采笋的时期，也称根株养育期。3. 6成年期芦笋采收初年至产量与品质明显下降的时期。3.7 DB37/T1418—2009衰老期芦笋产量与品质明显下降至失去保留价值的时期。4产地环境生产基地环境质量应符合NY/T391要求。生产基地应选择在无污染和生态条件良好的地区。基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城镇污染源的影响，同时绿色食品生产基地应具有可持续的生产能力。境质量标准。4.1农药使用严格按“NY/T393”标准执行。4.2肥料施用严格按NY/T394执行。4.3灌水质灌溉用水符合NY/T391规定的指标要求。55育苗技术5.1:品种选择选用航(耐)病、优质丰产、抗逆性强、商品性好的杂交一代种子。种子质量：种子纯度95%、净度≥97%、发芽率80%、水分≤8%。移裁一亩大田用种数量：白芦笋为50g～75g，绿芦笋为75g~100g。适宜品种有：鲁芦笋1号、冠军、新世纪、哥兰德等。5.2育苗时间春季定植的芦笋，于2月上旬～3月中旬播种。夏、秋季定植的芦笋，于4月下旬～5月中旬播种。5.3种子处理晒种：育苗前，晒种2~3天。浸种：用清水漂洗种子，除去秕子和杂质，再用54℃～56℃的热水，浸种20分钟，然后用30℃～35℃的温水浸种2~3天，每天冲洗、换水2～3次。催芽：种子充分吸水膨胀后，将种子滤出，放入盆中，盖上湿布，置于25℃～28℃条件下保湿催芽，每天用清水冲洗1～2次。当种子10%左右露白时，即可播种。5.4育苗方式芦笋育苗，主要采用营养体育苗和阳哇育苗两种方式。5.4.1营养钵育苗选用直径10cm～12cm、高10cm左右的塑料营养钵。定植667m2芦笋需要营养钵的数量，白芦笋为2000~～2500个，绿芦笋为3000~3500个。选用未种过芦笋的肥沃土填和充分腐熟的有机肥配制而成，土和有机肥的比例（体积比）为3／1。将土和有机肥混匀、打碎，然后过3～4筛。过筛后再调拌一道，然后装入营养体，并适当奠实，摆放到育苗棚的苗床上。苗床宽1.2m～1.5m，长15m～20m，定植667=2芦笋需苗床15°左右。在插种前，将营养钵浇足底水。播种时，在营养体正中间打一个小孔，深度为1.5cm～2cm，将单粒种子播入小孔中，随即盖上营养土。播种完毕，搭建塑料拱棚，高度80cm～90c为宜。5.4.2阳睦育苗选好育苗地后，每1m施4kg～6kg充分腐熟的微生物肥料或腐植酸有机肥，深翻30cm左右，整平地面，做哇。哇长15m20m，哇宽1.2m1.5m，哇埋高20cm，粑平哇面，灌足底水。按株、行距各10c，在睦面上划出方格，将单粒种子点播在方格中央，盖上过筛的细土，厚度2 DB37/T141820091.5cm~2cm。种完毕，立即搭架、盖膜。5.5育苗期管理5.5.1温度、湿度控制育苗温度，白天24℃～26℃，夜间16℃～18℃为宜，最高不超过30℃，最低不低于12℃每隔5～7天喷洒一次水，保持土填相对湿度60%～65%，保持棚内空气相对湿度90