DB37_T 2168-2012绿色食品 小白菜生产技术规程.pdf

ICS 67. 080. 20B 31DB37山長东省地國方标准DB37/T2168—2012绿色食品小白菜生产技术规程2012-0621发布2012-07-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业技术推广总站、潍坊市农技站、安丘市蔬菜站、寿光市蔬菜站、青州市蔬菜站、枣庄市伊未果蔬科学研究院。本标准主要起草人：刘国琴、袁永胜、郑以宏、黄迎光、游宝杰、刘立功、徐安乐、高中强、丁习武、退新之、郝国芳、周长勇、包剑凌。I DB37/T色食品小白菜生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品小白菜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于山东省绿色食品小白菜生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件，GB4285农药安全使用标准GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则GB 16715. 2瓜菜作物种子第2部分：白菜类NY/T 391绿色食品产地环境技术条件NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则3产地环境宜应选择排灌能力强、土质疏松肥沃、保水保肥能力强的壤土或沙壤土。环境条件符合NY/T391的要求。4生产技术4.1品种选择根据不同播种时期，选用抗病、优质、高产、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715.2的要求4.2整地施肥每667m施腐熟有机肥3000kg、氮磷钾三元复合肥（15—15—15）20kg~30kg，深翻于15cm~20cm土层中，整成平哇，哇宽1.5m～2m。肥料施用应符合NY/T394的规定。4.3播种方式般以直播为主。4.4播种期小白菜生长周期短，可根据市场需求，随时播种，实现周年生产。早者裁培一股于12月上旬至翌年1月上中旬播种，春露地裁培一般在4月上中旬分期播种，夏季裁培一般在7月中旬分期播种，秋冬季栽培一银9~10月份插种。1 DB37/T 216820124.5播种量一般每667m用种500g~600g4.6播种方法一般采用撒插播，播前苗床浇透水，水渗后马上撒种，接着覆厚0.5cm的细干土。4.7苗期管理与间苗出苗前视土壤情，适当浇水，保持土壤湿润，播后2d～3d即可出苗。12片真叶时进行第一次间苗，间除细弱苗。34片真叶时进行第二次间苗，苗距4cm。间苗后及时浣水，注意轻浇勤浇，并清除杂草。4.8田间管理4. 8.1中耕除草中耕除草与施肥相结合，一般在施肥前进行中耕松土。4.8.2肥水管理第二次间苗后浇水，3d4d后追肥。此后，每隔5d~7d追肥一次，一般每667㎡施尿素10kg~20kg-采收前10d停止追肥。病虫害防治5.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。5.2主要病虫害霜霉病、软腐病、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、菜青虫、小菜蛾。5.3农业防治选用抗（耐）病虫、优质、高产良种：合理轮作：中耕除草、清洁田园，5.4物理防治夏秋季用遮阳网进行避雨、遮阳栽培：露地栽培2ha～3ha悬挂1益电子杀虫灯诱杀麟翅目害虫，5.5生物防治可用0.6%舌参碱水剂2000倍液，或0.5%印楼素乳油600800倍液，喷雾防治蚜虫、白粉虱等。5.6药剂防治5. 6.1用药原则2 DB37/T 2168—2012严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定在绿色食品蔬菜生产上禁止使用的农药。农药使用应符合GB4285、GB/T8321和NY/T393的规定，严格按照农药使用安全间隔期用药，每种药剂整个生长期内限用1次。5.6.2霜霉病发病初期，可用25%嘴菌酯悬浮剂1500倍液，或68.5%氟吡菌胺·霜霉威盐酸盐悬浮液，喷雾防治。5.6.3软腐病发病初期，可用53.8%的氢氧化铜干悬浮剂1000倍液，或硫酸铜钙可湿性粉剂600倍液，喷雾防治。5.6.4蚜虫、白粉虱、斑潜蝇可用25%噻虫嗪水分散粒剂5000～6000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉液，喷雾防治注意叶背面均匀勾喷酒。5. 6.5菜青虫、小菜蛾可用25%灭动脉悬浮液，或10%氯虫苯甲酰胺愁浮剂1000倍液，喷雾防治，6采收小白菜采收期不产格，视气候条件和市场需求，从45片叶的幼苗到成株均可陆续采收上市。一股7生产档案建立绿色食品小白菜生产档案，详细记录产地环境、田间生产资料使用、生产管理、收获等情况并保存3年以上，以备查阅。3