LST 3407-1994饲料用血粉.pdf

中华人民共和国行业标准饲料用血粉Blood mealSB/T 10212-94主题内容与适用范围本标准规定了饲料用血粉的术语、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。本标准适用于经兽医检验合格的畜禽新鲜血液加工而成的供饲料用的血粉。2 引用标准GB 5917配合饲料粉碎粒度测定法GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6434饲料中粗纤维测定方法GB6435饲料水分的测定方法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定方法GB10648饲料标签GB/T 13091饲料中沙门氏菌的检验方法3技术要求3.1饲料用血粉的水分指标不分级别,均为≤10.0%。3.2饲料用血粉根据质量规格分为两级，即：一级、二级。3.3感宫指标感官指标见表1：表1指标目性状干燥粉粒状物气味具有本制品固有气味；无腐败变质气味色泽暗红色或褐色粉碎粒度能通过 2~3mm孔筛杂质不含砂石等杂质1994--12—01实施中华人民共和国国内贸易部199406-27批准 SB/T 10212-943.4理化指标理化指标见表2：表2等级指标级二级项目粗蛋白≥80≥70粗纤维Λ1水分o110灰分49卫生要求致病菌不得检出。5检验方法5.1感官检验5.1.1性状、色泽、杂质：目测。5. 1.2气味：膜觉检验。5.1.3粉碎粒度：按GB5917规定的方法测定。5.2理化检验5.2.1粗蛋白：按GB/T 6432规定的方法测定。5.2.2粗纤维：按GB/T 6434规定的方法测定。5.2.3水分：按GB6435规定的方法测定。5.2.4粗灰分：按GB/T 6438规定的方法测定。5.3 卫生检验按GB/T13091规定的方法测定。6检验规则6.1 检验6.1.1每批产品须经企业检验部门检验合格后，出具检验证书方可出厂。6.2抽样方法6.2.1抽样比例和方法：每批抽样按包装总件数的2%随机取样，每包取样不少于50～100g。件数不足2%，必须取3件。样品总量应不少于300g。6.2.2检验结果中,如有一项指标达不到本级要求者,允许复检一~次,但致病菌不得检出。6.3复检复检应在原批量中抽取加倍的比例重新检验。如复检合格，则以合格论。否则应作降级处理。2 SB/T 10212-94标志、包装、贮存、运输7.1饲料用血粉的运输包装与最小单元的销售包装标志必须符合GB10648的有关规定。7.2包装外皮必须标明产品品名、等级、重量、企业名称、生产日期、贮存条件和*验”字样等。7.3包装应两层包装。内包装用聚乙烯薄膜并严密封口，外包装用塑料编织袋或其他材料定量包装出厂。7.4存包装好的血粉应贮存在干燥、通风良好、阴凉常温的仓库中。产品贮存保质期为半年。7.5运输在运输过程中，不得受雨淋，运输工具要干燥，不得与有毒物品混装。8 其他8.1 t如出口或内销有特殊要求，可按合同要求条件执行。附加说明：本标准由中华人民共和国国内贸易部提出。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。本标准由全国肉类工业科技情报中心站负责起草；北京农业大学、中国农业科学院畜牧研究所参加起草。本标准主要起草人：魏春耕、张孝若、李德发、张宏福。3