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克氏原螯虾稻田养殖技术规程 农田育种能够有效提高稻田综合生产能力，实现共同经营，对实施农村粮食良好配置战略和农民增收具有重要意义。通过2a的实践发现, 稻田养殖克氏原螯虾市场需求大、效益突出, 为了促进该模式的推广, 根据近年来的试验示范的经验, 总结制定克氏原螯虾稻田养殖技术规程。 1 养殖种植技术 本标准规定了盐城市克氏原螯虾稻田养殖的稻田条件、水草移栽与管理、水稻种植与管理、克氏原螯虾养殖与管理、克氏原螯虾捕捞、记录等技术要求。 本标准适用于克氏原螯虾稻田养殖。 2 引用文件的更新问题 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件, 其随后所有的修改单 (不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。 GB/T 18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 GB 11607国家渔业水质标准 NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 3 小龙虾arkii 下列术语和定义适用于本文件。 克氏原螯虾:克氏原螯虾 (学名:Procambarus clarkii) 又称小龙虾, 是淡水经济虾类, 形似虾而甲壳坚硬。成体长5.6~11.9 cm, 暗红色, 甲壳部分近黑色, 腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色, 有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔, 甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。 4 稻田条件 4.1 地点选择 地势平整, 土地肥沃, 保水性好;水源充足, 水质优良, 排灌方便、无污染。稻田环境和底质应符合GB/T 18407.4的规定。 4.2 虾沟的开挖与养虾 在稻田四周距离田埂1 m开挖环形沟、L形沟或侧沟, 沟宽1.5~2.0 m、深0.6~0.8 m, 坡比1∶1.5, 虾沟的开挖面积为稻田面积的10%~20%。田中开挖与环形沟、L形沟或侧沟相通的十字沟, 沟宽0.5 m、深0.3 m, 挖出的泥土在靠近虾沟的田面围上一周高20 cm、宽20 cm的土埂, 以供克氏原螯虾栖息、活动与觅食, 并减少外逃机会。加高加固外围田埂, 埂高1.0 m、宽0.8 m以上。 4.3 设置田块围栏 在养殖区外围田埂四周构建高30 cm、基部入土15 cm的围栏防逃, 田块之间不需要设立围栏, 如虾沟中放养的虾苗密度较高时, 为防止水稻插秧前虾苗提前进入大田, 可在虾沟小土埂外侧建围栏。围栏材料选用塑料薄膜。稻田进水口和出水口均需用密网围栏防止逃逸。 4.4 药物澄清池 对虾沟进行消毒, 苗种投放前15~20 d, 排干田水, 用生石灰150 kg/667 m 5 水草的运输和管理 5.1 大坂水草的覆盖 种植水草品种要多样, 至少2种以上, 一般采用伊乐藻与苦草混种的方式, 大田中的水草以伊乐藻为主, 比例为8∶2。以沟的面积计算种草量, 移栽水草的覆盖密度不宜超过总面积的2/3, 多减少补。也可种植水花生等水生植物, 水生植物栽植面积占虾沟面积的50%左右。 5.2 伊乐藻移植 伊乐藻种植期为11月至翌年2月份。虾沟中的伊乐藻每间隔2 m种植1簇, 大田中每间隔3~4 m栽种1行。伊乐藻栽种要实, 点状栽种。 5.3 苦草的移栽 苦草播种期为2~3月份, 水面用种量为50~150 g/667 m 6 水稻的栽培和管理 6.1 选择水稻品种 选择抗病抗虫、抗倒伏的大穗型优质水稻品种。 6.2 稻田镇压 6月中、下旬稻田晒干后进行施肥、旋耕、平整。 6.3 小苗机插栽培 手工插秧、钵苗育秧在5月10日前后播种, 6月10日前后移栽;小苗机插在5月下旬至6月初播种, 6月中下旬移栽。采取浅水栽插, 移栽株行距一般为25 cm×18 cm或30 cm×15 cm, 栽插1.5万穴/667 m 6.4 夜干日灌,专空关 移栽后10 d, 保持田面湿润至薄水层;中期灌水5~10 cm, 以利克氏原螯虾入田活动觅食。为减少搁田对克氏原螯虾在稻田活动的影响, 可采用夜晾日灌的方式进行晾田, 使土壤凝聚变硬, 也可在移栽前或栽后田间每隔5 m开宽20 cm、深10 cm的小水槽, 兼作丰产沟或烤田时克氏原螯虾栖息地。收获前10~15 d排水, 先将稻田的水位快速下降到田面5~10 cm, 然后缓慢排水, 保持环形沟40~50 cm的水位, 即可收割水稻。 6.5 水稻施肥 基肥以有机肥为主, 追肥以化肥为主, 少量多次。秧苗移栽前1周, 施用优质商品有机肥400kg/667 m 6.6 壳有抑制药的使用 在防治稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱和细菌性病害时应首选低毒、低残留的生物