SNT 2334-2009食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 2334-2009食品接触材料高分子材料全浸没法橄榄油中总迁移量的试验方法Food contact materials---Polymers materials--Test methods for overallmigration into olive oil by total immersion2009-07-07 发布2010-01-16实施中华人民共和·国发布国家质量监督检验检疫总局防手 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准食品接触材料高分子材料橄榄油中总迁移量的试验方法全浸没法SN/T 2334 --2009中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045网址 www. 电话：6852394668517548中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷开本880×12301/16 印张 1.5　字数 38 千字2009年10月第一版2009年10月第次印刷印数 1—2 000*书号：155066·2-19962 SN/T 2334--2009前言本标准等同采用EN1186-2:2002《食品接触材料和制品塑料橄榄油中总迁移量的试验方法全浸没法》英文版）。为适应我国国情和方便使用，本标准做了以下编辑性修改，主要差异如下：a）删除了BSEN1186-2:2002中前页、目次、前言、绪论、附录ZA、参考文献及后页；b）以本标准”代替EN1186-2:2002中的“本标准的本部分”；调整了第4章中部分试剂的编号及排列顺序，以适应我国国家标准编写要求；c）d）用小数点“”代替作为小数点的逗号“，”；e）“ml改为以“mL”表示;f)第3章中的各条分别对应BSEN1186-2:2002第3章中的各段；g）6.1、6.2、6.3、6.4、7.1、7.3、7.5 和 8.1中的各条分别对应 BS EN 1186-2:2002第 6.1、6.2、6.3、6.4、7.1、7.3、7.5和8.1条中的各段；h）7.6.1中的各条分别对应BSEN1186-2:2002第7.6.1条中的各段；i)和中的各条分别对应BSEN1186-2:2002第和条中的各段；j）依据所引用的EN1186-1:2002中条文内容对引用条文编号进行相应调整；k）条文的注编号按照我国国家标准编写要求进行调整。本标准的附录 A、附录 B、附录 C、附录 D为规范性附录,附录 E、附录 F为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准负责起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局。本标准参与起草单位：中华人民共和国安徽出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局。本标准主要起草人：商贵芹、汪蓉、徐炎、卞学东、郑建国、周志荣、寇海娟、陈明。本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。 SN/T 2334—2009食品接触材料高分子材料橄榄油中总迁移量的试验方法全浸没法1 范围本标准规定了在选定时间内于大于20℃且小于100℃的温度条件下食品接触材料高分子材料或制品在脂肪类食品模拟物橄榄油中的总迁移量的全漫没测定方法。本标准最适用于食品接触材料一一高分子材料薄膜或薄片，也适用于大多数可切割成适当大小试件的容器或制品。注：本标准为使用脂肪模拟物即橄榄油而编写，经适当改变后也可用于称之为食品模拟物D的其他脂肪食品模拟物诸如合成的甘油酸三酯混合物、葵花籽油和玉米油等。这些其他脂肪食品模拟物将产生与橄榄油甲基酯不同的模拟物的甲基酯类色谱图。选择合适的其他脂肪食品模拟物的甲基酯色谱峰对从试样中萃取出的模拟物进行定量测定。本标准可适用于大多数类型的食品接触材料一高分子材料。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。EN1186-1:2002食品接触材料塑料第1部：总迁移量试验方法条件选择指南EN10088不锈钢ENISO8442-2:1997食品接触材料刀叉餐具和凹形餐具第2部：不锈钢和镀银餐具要求ISO648实验室玻璃器Ⅲ单标线移液管ISO 4788实验室玻璃器血带刻度量筒3原理3.1测定拟与食品接触的食品接触材料一一高分子材料样品单位面积的质量损失，得出食品接触材料—一高分子材料样品的总迁移量。3.2根据使用条件确定所选择的试验条件，参见EN1186-1：2002 中第5、6 章。3.3在大于20℃且小于100℃的温度范围内，将已知重量的试样在橄榄油中浸泡至暴露时间后，从橄榄油中取出，去除附着在表面的橄榄油，重新称量。3.4试样通常会留有吸附的橄榄油。萃取所吸附的橄榄油，并