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食品安全的规章制度标准 在学习、工作、生活中，我们可以接触到制度的地方越来越多， 制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。想学习拟定制度却不知道 该请教谁？下面是由作者给大家带来的食品安全的规章制度标准 5 篇， 让我们一起来看看！ 食品安全的规章制度标准篇 1 为加强全镇食品安全的综合监督和组织协调，建立统一、协调、 权威、高效的食品安全监管工作机制，实现决策的科学化，特制定磻溪 镇食品安全工作制度， 一、会议制度 （一）食品安全领导小组成员会议 1、会议组织：会议原则上每半年召开一次，由组长召集并主持， 全体成员参加。特殊情况，可由组长委托副组长决定临时召开。 2、会议内容：贯彻落实国家和福建省、宁德市、福鼎市市有关食 品安全方面的法律法规、方针和政策；研究全街道食品安全监管工作， 讨论决定有关食品安全监管的规章制度和工作计划，部署食品放心工作 和食品安全专项整治联合督查工作，协调解决食品安全监管工作中的重 大问题；各职能单位汇报食品安全监管工作情况，提出存在问题及建议； 督促检查会议确定事项的落实情况。 （二）食品安全联络员会议 会议原则上每个季度召开一次，由街道食品安全领导小组副组长 召集，各职能部门负责人，各协管员参加，特殊情况，可由办公室主任 决定临时召开。 会议内容是研究落实食品安全领导小组交办的工作任务和 日常协 调工作，讨论决定需上报的有关事项。会议须做好记录并形成会议纪要， 报食品安全领导小组组长阅知。 二、案件举报受理与事故查处制度 （一）领导小组设立食品安全案件举报中心（设在党政办），负 责受理食品安全案件的投诉举报工作，举报中心应与各职能单位所接举 报协调统一后，方可汇总向社会公布。 （二）各职能单位按照属地负责的原则，及时处理投诉举报的案 件。对涉及多个部门职责的案件和食品安全突发事故，职能单位接报后 要及时报告举报中心，由举报中心统一协调处理。对食品安全突发事故， 举报中心接报后应立即报告食品安全领导小组组长和副组长。 （三）镇食品安全领导小组负责制定《磻溪镇食品安全突发事故 报告制度》和《磻溪镇食品安全突发事故应急预案》。各职能单位按照 各自的工作职责，制定相应的报告制度和应急预案。 三、信息收集、发布及报告制度 （一）领导小组办公室负责收集、汇总、分析整理和传递食品安 全信息；统一向社会发布重大食品安全信息；负责食品安全信息网络互 联互通建设的协调。 （二）各村、镇直相关单位应指定一名人员担任信息联络员，负 责本系统食品安全信息的收集、整理和报送工作。各部门信息联络员的 确定和变动，须及时报领导小组办公室。 （三）信息报送的内容包括本部门的食品安全监管工作规划、年 度和阶段性工作计划 （总结）、专项整治方案及实施情况、食品安全突 发事故查处情况和质量抽检结果等。上述有关内容按规定及时报送，并 于年底报送一次综合性的食品安全工作动态信息。 （四）统一发布的重大食品安全信息包括重大食品安全事故的发 生情况和调查 （结论）、重大节目和活动期间的食品安全状况、食品安 全质量抽检结果、全镇范围内食品安全警示信息等。 四、宣传培训制度 （一）领导小组办公室统一协调，定期不定期开展食品安全宣传 活动，各职能单位按照各自职能分工，相互配合，通过各种形式，动员 社会参与，进行科普教育，营造良好的舆论氛围。 （二）领导小组办公室统一协调，结合各村、镇直相关单位联络 员的工作实际需要，开展食品安全监管工作培训，不断提高业务素质和 工作水平。 五、综合协调机制 镇食品安全办公室牵头，食品安全委员会成员单位参与，贯彻落 实上级部门有关食品安全监管方面的方针、政策和工作部署；定期分析 镇食品安全形势，评估可能发生的食品安全风险；协调处理食品安全重 大事故。对于涉及监管责职界定不清、处于监督盲区的有关领域，由食 品安全办的负责联系相关部门进行协调处置。 食品安全的规章制度标准篇 2 1、食品生产经营者应当依照 《食品安全法》第三十二条的规定组 织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准 和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案。 2、应当依照 《餐饮服务食品安全监督管理办法》