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第一节、食品安全各种制度 一、运营管理制度 （一）说明 1、为了规范员工正常工作时间，维护公司正常工作秩序，特制 定本制度。 2、本制度适用于公司各个部门所有员工。 （二）考勤内容 一、考勤制度使用范围 1、公司管理人员需每天上班/出差进行钉钉签到记录考勤，项目 管理人员以项目核定上下班时间为准。 2、制度适用于公司机关全体员工及项目管理人员； 3、考勤管理全部通过钉钉软件系统进行记录管理，以此为准。 二、请假的类型规定 1、迟到：上班时间未及时打卡一次罚款 20 元，每月两次补打卡 申请； 2、旷工：无故不请假者（无钉钉审批）按旷工处理，旷工一天 扣三天工资；连续旷工 3 天 （含）以上扣除当月工资，并作辞退处理。 3、工伤假：员工因工受伤，经医院证 明确不能出勤者，核给工 伤假，基本工资照付 。假期期满应主动复工，否则以旷工处理。 4、事假：事假期间不记录考勤。 5、单休与探亲假：公司采取单休制考勤管理，每季度可以享受 探亲假一次（5 天），从入职当天计算，跨季度不可补休。 6、法定节假日：员工均享有国家规定的法定节假日，如因工作 需要未能休假，可享有补休，不可与探亲假同时享受。 7、病假 （1）员工请病假需出示医院的诊断证明及处方，经审批批准病 事假生效；无诊断及处方的病假于事假等同均为无薪假日 （病情严重 者出院后三日内补交）。 （2）病假工资计算：1 天不扣除当天基本工资；1 天以上执行标 准如下： 连续工龄不满 2 年:按本人工资 60%计算；满 2 年不满 4 年：按 本人工资 70%计算；满 4 年不满 6 年：按本人工资 80%计算；满 6 年 不满 8 年：按本人工资 90%计算；满 8 年及以上：按本人工资 100% 计算。 （3）病事假季度累计超过6 天（含 6 天）或年度累计超过 24 天 （含24 天）者，不享受公司季度探亲政策，宜不发放年终奖。 8、婚假：提前附结婚证在钉钉填写请假申请单，经审批后婚假 生效。 （1）根据 国家规定男 22 周岁、女 20 周岁可享有 3 日婚假。 （2）婚假须一次性休完，按连续计算；结婚时男女双方不在一 地工作的，可视路程远近，另给予路程假。 （3）在探亲假期间结婚的，不另给假期，试用期内员工不享受 婚假。 9、产假：附准生证在钉钉填写请假申请单，经审批后产假生效 （1）在合同期内已婚女员工正常分娩可享有 98 天产假，其中产 前可以休假 15 天（连续计算、含节假日）,如有市级以上公立医院证 明为剖腹产,可再延期 30 日产假；难产增加 15 天；多胞胎生育的， 每多生一个孩子增加 15 日产假。 （2）女员工怀孕 4 个月内流产时，根据医嘱可休产假，最多不 超过 15 日；怀孕4 个月以上流产最多可休 42 日产假； （3）如员工违反国家计划生育政策不享受产假；试用期内不享 受产假，只按一般事假处理； （4）因个人原因孕期休假的员工，需提前 15 天进行申请，按照 事假处理，且休假期间五险企业部分员工自付。 10、丧假：职工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时，可以根 据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予 1 至 3 天的婚丧假； 非直系亲属无丧假。 三、请销假审批流程 1、请休假均须事先向直接主管申请，1 天至 3 天需逐级批准 （请 假人-直接主管），3 天以上需逐级审批 （请假人-直接主管-总经理）， 方可休假。如工作需要公司有权随时召回休假的员工。 2、员工因突发急事或疾病等，不能事先办理请假手续或不能按 时出勤的，应当在当日上班 30 分钟内亲自向直属主管口头请假回岗 之后补齐请假手续，管理层人员在钉钉软件上完成请假流程。 3、公司管理者层人员请假需在钉钉填写请假单，按照程序审核 批准，未办理一次处罚 100 元，超过两次未办理按照旷工处置。 4、除探亲假，途中的车船费等费用全部由员工自理，所有假期 无餐补、无住宿补。 二、食品安全管理制度 1、加强餐饮卫生、员工个人卫生、宿舍卫生的管理，按照《食 堂规范化管理实施细则》等制度和规范扎实做好饮食保障各环节的规 范管理，杜绝卫生安全隐患。 2、每