生物无机化学简介.pptx

生物无机化学简介; 3. 探讨某些常见疾病的发病原因与金属元素之间的联系, 以调节和控制这些元素来防止病变的发生. 合成新的药物, 研究药理. 如合成抗癌药物和具有抗癌机理, 合成载氧人造血液及研究载氧机理, 合成某些人体过量的和有害的金属元素的解毒剂(常为配位体), 并探讨其作用机理. 5. 研究金属离子与生物配体所形成的配合物, 或人工合成某些模拟化合物, 揭示结构, 性质与生物功能之间的关系.;生物配体: 在生物体中可与金属离子形成具有一 定生物活性的分子或离子的物质称为生物配体. 它大体上包括下列三类: 1). 简单酸根离子, 如: Cl-, HCO3-, HPO42-等. 2). 简单分子, 如水, 氧, 羧酸, 碳水化合物及其衍生物. 3). 复杂的生物大分子, 如: 氨基酸, 卟啉,核苷酸, 蛋白质, 核酸等, 分子量可大可小, 配位原子一般为N, S, O等. 主要为第二和第三类配体.;氨基酸、肽、蛋白质;氨基酸聚合的方式是一个氨基酸的氨基和另一个氨基 酸的羟基脱去一个分子水， 形成肽键。 N端 肽键 C端;蛋白质是由很多个氨基酸组成的多肽大分子，由1条或 多条肽链按各自特殊方式组合而成，蛋白质中含氨基 酸数目为数十个到数万个。蛋白质分子的内部结构分 为四个层次： 一级结构：蛋白质分子中肽链氨基酸的排列顺序 二级结构：蛋白质分子中肽链本身的折叠方式，如： ?螺旋。 三级结构：由于各个氨基酸残基不同性质的侧链的相 互作用， 使多肽不同长度的?螺旋肽链和走向无序的 松散肽段按确定的方式形成紧密的折叠结构(如?折叠)， 这种特定的空间结构称为蛋白质的三级结构。 ;四级结构：在某些蛋白质分子中， 整个分子是由若干 条多肽链组成的， 其中以共价键结合的最小多肽结构 单元称为亚单元， 各亚单元可以相同， 也可以不同， 蛋白质分子是多个亚单元构成的聚集体，亚单元构成 的聚集是蛋白质的四级结构。亚单元之间的作用力是 静电作用， 氢键，疏水基团的相互作用等，不包括共 价键。 ;核苷酸和核酸： 生命活动主要通过蛋白质来体现，而生物的遗传特征 则主要决定于核酸。 ;核苷酸组成中，腺苷二磷酸(ADP)和腺苷三磷酸(ATP), 都是生物细胞中的高能物质， 多磷酸核酸的功能之一 就是将糖氧化释放出来的能量储存于高能键中。;核酸的结构： 按其分解后所含戊糖的组成不同， 核酸可分为两类： 即核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA). RNA主要存 在于细胞质内， DNA主要存在于细胞核内。它们各有 四种碱基， 其中腺嘌呤(A), 鸟嘌呤(G), 和胞嘧啶(C)为 它们共有，尿嘧啶(U)和胸腺嘧啶(T)则分别为RNA和 DNA单独具有. DNA的一级结构： 是指组成DNA链的核苷酸顺序，它 是决定遗传信息的载体。核酸的一级结构是指核酸中 各单核苷酸的种类核排列次序。;核酸的二、三级结构： 核酸的二、三级结构是指核酸的构象，DNA的二级结 构为双股螺旋结构，两条核酸之间通过碱基对之间的 氢键结合。;金属蛋白和金属酶 蛋白质分为简单蛋白和结合蛋白，简单蛋白是指水解 产物只有?氨基酸的蛋白， 结合蛋白是由简单蛋白与 非蛋白两部分组成， 非蛋白部分称为辅基，辅基可以 是有机化合物－糖类、酯类和核酸，也可以是金属离 子，凡是有金属部分的结合蛋白统称为金属蛋白，如 血红蛋白(氧载体), 蓝铜蛋白和铁硫蛋白(电子传递体)。 ;金属蛋白和金属酶： 血红蛋白(氧载体), 蓝铜蛋白和铁硫蛋白(电子传递体)。 金属酶是一类具有特殊催化功能的一类蛋白, 它是生物 体内十分温和条件下完成化学变化的催化剂, 酶催化的 特点是: 高效和高选择性.;按蛋白质载氧的活性部位化学本质， 天然载氧 体可分为三类： 1. 含血红素辅基的蛋白(Heme), 如血红蛋白(Hemoglobin)和肌红蛋白(Myoglobin). 2. 不含血红素的铁蛋白, 如蚯蚓血红蛋白(Hemerythrin). 3. 含铜的蛋白, 如血蓝蛋白(Hemcyanin).;血红蛋白(Hemoglobin)的结构;血红蛋白(Hemoglobin-Hb)的活性部位;血红蛋白(Hemoglobin)的主要功能;肌红蛋白(Myoglobin)的结构;肌红蛋白是一条由153个氨基酸残基组成的多肽, 卟啉 Fe(II)与His-93配位，第六配位原子为水, 氧合时为O2 分子. Hb和Mb活性部位都是疏水环境, 并含有大量的 还原性物质, 如抗坏血酸、谷胱甘肽、NADPH2等, 从 而保证Fe(II)不被氧化为Fe(III), 失去结合O2能力。;血蓝蛋白(Hemocyanin)的结构;组成血蓝蛋白的亚单元较多, 每个亚单元