超市临期食品必须醒目提示.pdfVIP

近日，国家工商总局发文要求食品 经营者对即将过期食品（即临期食品 ）应向消费者作出醒目提示。记者在 广州部分超市走访时发现，目前还没 有超市对即将过期食品作出醒目提示 ，许多消费者购物时只关注商品是否 已过期，而对临期食品蒙查查。总局 ：把好进货销售退市关记者登录国家 工商总局网站看到，一则《国家工商 总局要求对即将过期食品作出醒目提 示》的工商要闻赫然出现在首页正中 。近日，国家工商总局发布通知，要 求食品经营者对食品包装、标志、生 产日期、保质期和有关食品储存条件 等进行自查自纠，对即将到保质期的 食品，也就是临期食品要在经营场所 向消费者作出醒目提示。通知中还具 体规定，监督食品经营者建立并执行 进货查验制度，确保供货者主体资格 合法、购入食品来源正规可靠、质检 合格报告真实有效，切实把好食品进 货关；监督食品经营者定期检查食品 的进、销、存质量安全情况，切实把 好食品销售关；监督食品经营者对发 现的不符合食品安全标准的食品、超 过保质期的食品等立即停止经营、下 架封存、依法处置或销毁，切实把好 食品退市关。超市：暂未作出醒目提 示在一家大型超市的奶制品专区记者 看到临期食品随处可见：一款生产日 期为2012年1月14日的酸奶，保质期为 21天；某品牌盒装酸奶的保质期截止 到2月6日。在保质期多为9个月的碳酸 饮料陈列区，有的产品的生产日期早 在去年6月。但超市内除了促销标语和 价格牌，再也找不到任何临期食品的 标注提示。记者走访了华润万家、家 乐福、百佳等大型超市，暂时均未见 到有针对临期食品向消费者做出醒目 的特别提示。工商部门相关人员称 ，并不是所有的超市在销售食品时 ，都将临近过期的食品进行明确标识 。因此，消费者在购买时，不能直接 地分辨出食品是否已经临近过期。买 到的临期食品，回家稍微存放一段时 间，就会变成过期食品，有很大的安 全隐患。消费者：明知快过期还买吗 一位不愿具名的超市负责人坦言 ，对于临期食品，超市会采取一定折 价，但是如果卖场里同一种商品因生 产日期不同而价格不一样，操作起来 也是一件比较麻烦的事，“毕竟使用 的是同一种条形码”。记者看到，一 些快到保质期的牛奶等商品，都会用 胶带捆绑在一起，进行“买一送一 ”之类的促销。那么，消费者对这些 折价销售的临期食品又是什么态度呢 一位名叫“安安丫头”的网友在 “广州妈妈网”上发了一篇民调帖 ：超市临近过期的促销食品，你敢买 吗？“安安丫头”在帖中说：“很喜 欢喝酸奶，不过好喝点的酸奶都好贵 ，但又想喝，只好等超市促销的时候 去买，经常会买一送一、买二送一这 样，算下来比单买划算很多！明明知 道这些促销食品就是临近过期的，但 顾不了那么多了，照买！”网友“玻 璃之球”回复称，买入嘴的食品，都 看日期，从不买快要到期东西，尤其 是奶制品。网友“lun妈”则说，一定 要看日期。没过期还是可以的。最好 先把差不多到期的先吃。 如果真的过期就一定不要吃。记 者在超市里随机采访了多位市民，发 现大家都会特别留意生产 日期和保质 期，对过期食品一律拒绝。但对临期 食品这样一个特殊概念，许多消费者 表示还不大明白，比如某类食品到底 在保质期前多久算是临期？希望政府 可以给出更清楚明确的定义。市民陈 先生的观点具有代表性，只要规定清 楚，解释明白，临期食品毕竟还没有 过期，当然可以买来吃。调查：超市 自律存在漏洞据华润万家超市工作人 员介绍：“其实超市内部早就有一套 管理办法，根据食品保质期的不同 ，我们有不同的下架期限规定。如果 保质期是12个月，那么倒数第4个月就 是下架警戒点；保质期6个月，下架警 戒点是倒数第2个月；保质期3个月 ，下架警戒点是倒数第1个月。对于面 包、卤菜等食品，晚上8点半以后一般 都会降价促销，有些消费者专门挑这 个时候来买，基本上也都能卖完。 ”不过，一些缺乏自律的超市还是为 消费者设下各种陷阱。比如有消费者 发帖晒掉坑经历，自己购买的捆绑促 销奶粉，前面一罐是近期的，后面的 不是，超市把它们绑在一块儿，故意 误导消费者。记者在实地观察中也注 意到，在捆绑商品的过程中，商家似 乎总是有意无意的把商品的生产日期 隐藏起来，消费者在付款之前几乎没 可能扒开牢牢的胶带去查看每一个商 品的生产日期。上述超市负责人表示 ，超市之所以不大愿意向消费者明示 ，跟目前消费者的认识和观念有很大 关系，害怕很多还不了解这个概念的 消费者看到标识以后就误当做过期食 品不买了。本次工商总局仅仅要求食 品