SB_T 11122-2015进口葡萄酒相关术语翻译规范.pdf

ICS 67.160.10X 62备案号：50627—2015SB中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T11122—2015进口葡萄酒相关术语翻译规范Norm on terminology of imported wines2015-01-06发布2015-09-01实施中华人民共和国商务部发布0 中华人民共和国国内贸易行业标准进口葡萄酒相关术语翻译规范SB/T11122—2015*中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029)北京市西城区三里河北街16号（100045)网址总编室：(010行中心：(010者服务部：（010国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销*字数236千字印张7.75开本880×12301/162016年3月第一版2016年3月第一次印刷*定价100.00元书号：155066·2-29784由本社发行中心调换如有印装差错版权专有侵权必究举报电话：(010SB/T11122—2015目次前言引言N范围12基本术语103酿酒葡萄品种25主要葡萄酒生产国的产区及酒庄44.1阿根廷Argentina254.230澳大利亚Australia4.3智利Chile35+364.4法国France684.5德国GermanyItaly754.6意大利4.7新西兰New Zealand904.893葡萄牙 Portugal954.9南非South Africa1014.10西班牙 Spain1044.11美国USA118参考文献表1进口葡萄酒基本术语10表 2酿酒葡萄品种25表3阿根廷葡萄酒产区分级26表4阿根廷葡萄酒产区30表5澳大利亚葡萄酒产区分级澳大利亚葡萄酒产区及主要酒庄31表635表7智利葡萄酒分级35表8智利葡萄酒产区及主要酒庄37表9法国葡萄酒分级37表10法国葡萄酒产区及主要酒庄表11德国葡萄酒分级6869表12德国葡萄酒产区及主要酒庄表1375意大利葡萄酒分级76表14意大利葡萄酒产区及主要酒庄表1590新西兰葡萄酒产区及主要酒庄1 SB/T11122—2015表16葡萄牙葡萄酒分级93表17葡萄牙葡萄酒产区及主要酒庄93表 183南非葡萄酒产区分级..96表199南非葡萄酒产区及主要酒庄96表20西班牙葡萄酒分级102表21西班牙葡萄酒产区102表22美国葡萄酒产区及主要酒庄105II SB/T11122—2015前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准由中国食品土畜进出口商会提出。本标准由中华人民共和国商务部归口。本标准起草单位：中国食品土畜进出口商会、西北农林科技大学葡萄酒学院、西北农林科技大学农业标准化研究所。本标准主要起草人：李华、王华、王旭伟、李鑫、刘光哲、李运奎、张勋、路斯琪、赵鹏涛、马艳儿、何玉云、李莹莹、刘叶、叶秋红、郑亚蕾、隋银强。Ⅲ SB/T11122—2015引言随着世界经济一体化深入发展和我国人民生活水平的不断提高，世界各国的葡萄酒迅速进人中国市场。本标准收集、整理了进口葡萄酒相关的外来术语，及其中文表述，旨在防止国内市场上进口葡萄酒信息传递的混乱和错误，促进进口葡萄酒市场的健康发展。本标准用于进口葡萄酒相关外来术语的中文表述。通过收集、整理、翻译进口葡萄酒、酿酒葡萄品种及主要国家葡萄酒产区与酒庄的相关术语，给出了进口葡萄酒相关的外来术语的中文表述，便于葡萄酒进口商、进口葡萄酒供应商、消费者、葡萄酒研究机构和个人、葡萄酒收藏爱好者等获得进口葡萄酒的准确信息。本标准给出了进口葡萄酒相关的基本术语及酿酒葡萄的品种名称，同时列出了11个国家的葡萄酒产区和主要酒庄名称。本标准以表格形式，按照英文字母排序，列出了进口葡萄酒外来术语及其中文表述，便于快速查对。本标准共分为4章：第1章为范围。第2章为基本术语，收录了在葡萄酒标签上可能出现的葡萄酒基本术语，以字母顺序排列。第3章为酿酒葡萄品种，收录了世界（不包括中国）主要酿酒葡萄品种名称，包括品种名称、原产国、品种别名和果实颜色，以品种外文名称字母顺序排序。品种外文名称后的字母表示该品种的颜色：B.一白、G.灰、N.=黑、Rs.=桃红。第4章为葡萄酒产区及主要酒庄，收录了主要国家葡萄酒产区及酒庄的名称。分国家，总体以字母顺序排列，国家之下以主产区、次产区、子产区、酒庄的顺序排列。其中主产区名称字体加粗，次产区、子产区名称较上行缩进两个空格。有特殊分级的产区，尽量在相应产区中列出。其中酒庄的中文表述为推荐性中文表述。产区的顺序，以相应级别产区名称的首个字母顺序排列。本标准适用于科研、教学、生产和贸易等方面进口葡萄酒外来术语的中文表述查阅。本标准将在以后的修订过程中不断完善结构、补充内容。IV SB/T11122—2015进