QB 2370-1998易拉罐灌装生产线.pdf

分类号 X 92QB备案华人民共和国轻工行业标准QB/T 2370 98易拉罐灌装生产线1998 03 - 27 发布1998－12一 01实施中国轻工总会发布 QB/T 2370 98前言我国易拉罐装啤酒、饮料生产发展很快，各种型式的灌装生产线也迅速发展，本标准根据铝易开盖两片罐灌装线的发展需要而制定。本标准由中国轻工总会质量标准部提出。本标准由全国制酒饮料机械标准化技术委员会归口。本标准由广东轻工业机械集团有限公司负责起草。本标准主要起草人：梅建南、何启汶。本标准1998年3月首次发布。 中华人民共和国轻工行业标准QB/T 2370 -- 98易拉罐灌装生产线1 范围本标准规定了易拉罐灌装生产线的组成、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于盛装啤酒和含有或不含二氧化碳气饮料易拉罐灌装生产线。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用面构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB 5749~-85生活饮用水卫生标准GB9106～94包装容器铝易开盖两片罐GB 10792 95 碳酸饮料定义3本标准采用下列定义。灌装物料本生产线所灌装的物料。灌装温度灌装机液缸内灌装物料的温度（℃）。灌装压力灌装机反压室内的压力（MPa）。原位清洗系统（CIP）不需要拆除零件而对机器内部与灌装物料接触的部位进行清洗的系统。生产线的组成4生产线应由下列基本机器组成：4.1a）卸罐机；b）空罐输送机；c）冲罐机：d）灌装机;e）封盖机：f）杀菌机（啤酒生产线用）或温罐机（饮料生产线用）：g）混合机（饮料生产线用）：h）验罐机;1998 — 12 01实施中国轻工总会199803— 27批准1 QB/T 2370 - 98i）喷字码机；j）输罐系统;k）CIP 清洗系统;m）吹风机。4.2生产线也可增加选配下列机器：a）纸箱包装机：b）热缩膜包装机；c）输箱系统;d）码箱垛机；e）其他辅助机器。5技术要求5.1生产线使用性能指标5.1.1生产线效率不小于82%公称生产能力（按4.1的组成计算）。5.1.2灌装容量合格率见表1。应符合下列三种规定中的任意一种。a)以容量检验时；355mL罐容量偏差土 8mL；b)以重量检验时，355mL罐重量偏差士8g：c)以液面高度检验时，355mL罐高度偏差士2.5mm。表 1生产线公称生产能力（罐/h）项目名称4000 ~- 1000010000 ~~ 2000020000 ~~ 60000M8≥90罐装容量合格率 %≥ 935.1.3封盖合格率不小于99%。5.1.4罐损率不大于1.5%。5.1.5灌装物料损失率不大于1.5%。5.2工作条件5.2.1啤酒a)啤酒灌装温度：0～4℃，灌装压力：0.15～0.7MPa（压力波动绝对值小于0.03MPa ).b)啤酒二氧化碳含量不大于5g/L。5. 2. 2饮料a)含气饮料灌装温度：0～10℃，灌装压力：0.15～0.7MPa（压力波动绝对值小于 0.03MPa）。b）含气饮料二氧化碳含量（15.5℃时）不大于8g/L，并符合GB10792要求。5.2.3铝易开盖两片罐应符合GB9106的规定。5.2.4水、电、气、无菌气、二氧化碳、蒸汽等工艺条件及参数，均要符合组成生产线各单机的要求。2 QB/T 2370 - 985.3安全卫生5.3:1机器运转件外露部分应有安全防护装置。5.3.2蒸汽系统、压缩空气系统应有安全装置，蒸汽系统应保温。5.3.3生产用水应符合GB5749的规定。5.3.4环境卫生应符合当地食品卫生要求。6 试验方法6.1生产线效率的测定开机生产正常后，在成品出口岗位上，取连续2h的成品数（罐），按公式（1）和（2）计算生产线效率。Q(1)x 100%n =FT一生产线效率，%;式中;nQ-—连续2h生产的成品数量，罐；生产线公称生产能力，罐/h：F-T— 有效时间，h。有效时间T为测试时间（2h）减去在测试时间内任一机器非因机器本身故障而造成的一切停机时间的总和。即：(2)T-2-Z1式中： T— 有效时间，h ;Z各机器非因机器本身故障而造成的-切停机时间的总和，h。6.2灌装容量合格率的测定正常生产时，在灌装机出口的输送带上，先连续抽取100罐已完成灌装封盖的样本，隔10min后再连续抽取100罐，合计200罐样品，用5.1.2的任意一种方法检验，取出合格样品按公式（3）计算：m(3)× 100%g =200式中：9—— 灌装容量合格率，%;一经检验合格的样品数量，。m6.3封盖合格率测定正常生产时，在封盖机出口处任意取大于封盖机头数5倍的样本，将其浸没在50～60C的热水中5min，罐内无气