科广版九年级上册化学教学课件 第一章 大家都来学化学 课题4 物质性质的探究.pptVIP

* * 第一章 大家都来学化学 课题4 物质性质的探究 课堂导入 我们都知道蜡烛能燃烧、铁能生锈、食物易腐烂、石灰石能与稀盐酸反应。这是物质的性质，这些性质有什么共同点？石蜡是白色的固体，水是无色的液体，而这些性质又有什么共同点？ 1.化学性质的定义： 2.物理性质的定义： 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 如物质的可燃性、稳定性、毒性等 课堂探究 熔点和沸点 ①熔点：物质的熔化温度 ②沸点：液体沸腾时的温度 如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0℃。 如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点为100℃。 课堂探究 (固态变液体) (液态变气态) （沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa的压强称为标准大气压，水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100℃。 课堂探究 物质 颜色和状态（通常状况） 熔点/℃ 沸点/℃ 水 无色液体 0 100 铁 银白色固体 1535 2750 铝 银白色固体 660.37 2467 氧气 无色气体 -218.4 182.9 一些常见物质的物理性质（大气压强为101kPa） 性质和变化的区别 性质：是物质本身特有的属性 变化：是物质运动的过程 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 课堂探究 【实验1-10】 铜片 图片1-29 铜片在加热过程中变黑 铜片的加热实验： 【实验1-11】 用洁净干布轻擦已冷却铜片黑色部分 将一段光亮铜片放敞口试管，用酒精灯外焰加热试管 【实验1-12】 用银白色金属铝箔将铜片包裹压紧，不留空隙以隔绝 空气，如上述实验加热，观察图片变化。 解释 【实验1-11】说明：铜片在空气中用酒精灯加热后变黑，黑色物质不是烟灰。 【实验1-12】说明：铜片隔绝空气后加热不变色，说明黑色物质是铜片与空气中氧气反应生成的 结论 铜片在加热条件下能与氧气发生化学反应，生成黑色氧化铜。 解释和结论 反思与评价 验证结论是否正确，可通过对生成物的鉴别试验去证明。 【实验1-13】 重复上述实验，得到更多黑色物质，再移入试管，滴加 少量稀盐酸，对照【实验1-8】中观察到的现象，说明 铜在空气中加热生成了什么？ 现象 反思 评价 铜在空气中受热生成的黑色物质是氧化铜，所以上述结论正确。 化学反应描述： 铜 氧气 氧化铜 加热 + (Cu) (O2) (CuO) 假 设 与 预 测 实 验 与 事 实 解 释 与 结 论 反 思 与 评 价 表 达 与 交 流 观 察 与 问 题 铜的化学性质的探究式按以下步骤进行的： 在以上环节中，化学实验室中心环节！ 下列关于性质的描述：①标准状况下水的沸点是100℃；②胆矾是蓝色的块状固体；③酒精能燃烧；④水的密度比汽油大；⑤二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；⑥铜可以导电。 其中属于物理性质的是 ，属于化学性质的是 。 ③ ⑤ ① ② ④ ⑥ 例： 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 课堂探究 A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量 1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( )。 D 课堂练习 2.下列有关物质的变化为化学变化的是( )。 ①酒精挥发 ②白糖溶于水  ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁  ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 A.①③ B.③④ C.②③ D.④⑤ B 课堂练习 3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ）。 A.闻气味 B.看颜色 C.澄清石灰水 D.燃着的木条 C D 4.下列描述哪些是物理变化（ ）,哪些是化学变化（ ）,哪些是物理性质（　 ）, 哪些是化学性质（　　 ）。 A.铜绿受热时会分解； B.纯净的水是无色无味的液体； C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D.氧气不易溶于水且比空气密度大； E.木棒受力折断。 E C BD A 课堂练习 5.宏观辨识与微观探析是中学化学核心素养之一。物质的性质