水能溶解哪些物质..docxVIP

《水能溶解哪些物质》 微课脚本 镜头一：播放幻灯片，盐在水中溶解的图片 刘老师：通过《水和盐的故事》的学习，你收获到了什么？ 佳莹：我知道了盐可以溶解在水里，老师，水还能溶解很多物质呢！ 刘老师：对呀！水还能溶解很多物质。今天我们就来探究一下水还能溶解哪些物质，我们一起动手来找找答案吧！ 镜头二：准备实验材料： ★六个盛满水的水杯、六个标记贴、六个小碟子（装有糖、沙子、味精、面粉、食用油、胡椒粉） 刘老师：你瞧！这里有糖、沙子、味精、面粉、食用油、胡椒粉，你们猜一猜，这六种物质哪些可以溶解在水中？在活动手册上写一写你的猜想。 泽羽：老师，我和佳莹分工合作，一人观察三种吧！这样比较快。 刘老师：小组分工合作既能提高效率，又能节约时间，你这个想法很棒。那我们就开始吧！ 镜头三：动手观察，找答案 佳莹和泽羽 把物质放入杯子中，贴上标签，观察并记录结果。 刘老师：现在谁来说一下在你的杯子中，你观察到了什么？ 佳莹：（边介绍边说观察结果） ★这杯水里，我放进去了__糖__，它__跟盐一样在水里看不见了，所以糖可以溶解在水里_______。 ★这杯水里，我放进去了__沙子____，它_经过了一段时间，还在杯子的底下，我还能看见它们，所以沙子不能溶解在水里_____。 ★这杯水里，我放进去了__面粉____，我发现它___变成了白色的液体，但是它应该不能溶解在水里，如果溶于水，我们就吃不到面条、饺子和馒头啦__。 泽羽：（边介绍边说观察结果） ★我的这杯水中放了___味精_______，__味精可以溶解在水里___。 ★我的这杯水中放了____食用油____，它_不能溶解在水里_____。 ★我的这杯水中放了___胡椒粉_。老师，我倒进去的胡椒粉还在水面上漂着呢，所以我认为它不能溶解在水中_____。 镜头四：出示本课知识点的幻灯片，小结 刘老师：看来你们已经通过观察找到了答案。 我们知道了：糖、味精可以溶解在水中。食用油、沙子、面粉和胡椒粉不能溶解在水里。其中的面粉是和水形成了混合溶液；胡椒粉在水中迅速散开，它的粉末还飘在水面上，所以胡椒粉也不能溶解在水中。现在我们就把观察的结果记录在活动手册上吧。 反思：此次讲授活动效果很好，学生能够清楚直观的知道实验过程，并能亲自通过实验找到证据。信息技术不可替代，可以尝试更多的动态视频放入课件中，能够让学生更清楚的看到实验中一些细微的变化。