DB35T 1932-2020澳洲龙纹斑工厂化养殖技术规范.docxVIP

ICS 65.150 B 52 福 建 省 地 DB35 方 标 准 DB35/T 1932—2020 澳洲龙纹斑工厂化养殖技术规范 Technical specifications for industrial aquaculture ofMaccullochella peelii peelii 2020 - 09 - 29 发布 2020 - 12 - 29 实施 福建省市场监督管理局 发 布 I DB35/T 1932—2020 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 环境条件 1 4 鱼苗培育 2 5 鱼种培育 3 6 成鱼养殖 4 7 分养和捕捞 5 8 日常管理 5 9 产品质量安全管理 5 II DB35/T 1932—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由福建海洋职业技术学校提出。 本标准由福建省海洋与渔业局归口。 本标准起草单位： 福建海洋职业技术学校、福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福 州海关技术中心、福建省渔业资源监测中心、清流县畜牧兽医水产中心。 本标准主要起草人：李水根、饶秋华、张志灯、黄咏梅、罗土炎、刘洋、黄文华、罗钦。 1 DB35/T 1932—2020 澳洲龙纹斑工厂化养殖技术规范 1 范围 本标准规定了澳洲龙纹斑(Maccullochella peelii peelii)工厂化养殖的环境条件、鱼苗培育、 鱼种培育、成鱼养殖、分养和捕捞、日常管理、产品质量安全管理的要求。 本标准适用于澳洲龙纹斑的工厂化养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 环境条件 3.1 产地环境 养殖场地应交通便利，电力充足，周围不应有污染源。 3.2 水源水质 水源应充足，水质应符合GB 11607的规定。 3.3 工厂化养殖系统 3.3.1 养殖系统 应包括水处理设施、养殖池、进排水管(渠)道、增氧设备和水质监控设备等。 3.3.2 配套设施 应包括值班房、实验室、药品房、饲料加工房、饲料仓库、工具房、配电房、气泵房和保温遮光设 施等。 2 DB35/T 1932—2020 3.4 尾水处理系统 应配备尾水处理设施，尾水排放应符合SC/T 9101的规定。 4 鱼苗培育 4.1 放养前消毒 4.1.1 工具消毒 应对所有使用的工具和容器进行消毒，使用的消毒药物应符合NY 5071的规定。 4.1.2 培育池消毒 在投苗前7 d，应使用20 mg/L高锰酸钾全池泼洒浸泡3 d，洗净排干备用。新水泥池使用前应脱碱 处理，宜用10 mg/L~20 mg/L草酸蓄水浸泡20 d以上，pH值稳定在7.5左右时，洗净备用。 4.2 鱼苗放养 4.2.1 鱼苗质量 外观应完整、无畸形，游动敏捷，逆水有力，对光敏感，能平游和主动摄食。 4.2.2 鱼苗消毒 应使用符合NY 5071规定的药物进行消毒，全池泼洒10%聚维酮碘0.1 mg/L~0.2 mg/L，维持水体的 溶解氧在5 mg/L以上，药浴18 h后换水。 4.2.3 放养时间 每年的4月至6月，澳洲龙纹斑孵出后约5 d~8 d卵黄被吸收、能主动觅食后。 4.2.4 放养密度 全长3 cm以内的鱼苗用玻璃钢池养殖，养至3 cm以上移至水泥池养殖，放养密度应符合表1的规定。 表1 澳洲龙纹斑鱼苗放养密度 鱼苗全长 L cm 放养密度 尾/m2 培育池面积 m2 1＜L≤3 10 000~30 000 2~5 3＜L≤5 500~1 000 80~100 4.2.5 水位控制 水位应保持在30 cm~60 cm。 3 DB35/T 1932—2020 4.3 丰年虫投喂 应采用丰年虫诱食投喂，第1 d至第3 d按鱼体重10%投喂，第4 d开始增加投饵量，视摄食状态日投 饵量按1%~5%递增。第1 d全池泼