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幼儿园花米饭手工教案 教学目标 认识五彩斑斓的花米饭，激发幼儿对美食的兴趣； 培养幼儿的注意力、动手创造的能力； 提高幼儿的生活自理能力。 教学内容 材料准备： 大米、蔬菜、色彩饮料等食材； 米饭模具、刀具、餐勺等工具； 制作步骤： 洗净大米； 将大米加水煮至熟； 分别使用蔬菜和色彩饮料调色，制作五彩米饭； 将制作好的五彩米饭装入米饭模具，轻轻压实； 将压好的米饭倒扣在盘子上； 使用刀具和餐勺进行造型，完成花米饭。 教学步骤 第一步：制作五彩米饭 将洗净的大米倒入锅中，加入适量清水； 煮至大米变软，水基本被吸干，离火等待自然放气； 准备颜料，根据所选色彩饮料的种类与数量，加入相应米饭中； 加入蔬菜后，使用色彩饮料调色，制作五彩米饭。 第二步：制作花米饭 使用米饭模具将五彩米饭装入模具中； 将饭装入模具后，轻轻压实，以确定饭团形状； 将压好的米饭倒扣在盘子上； 使用刀具和餐勺进行造型，完成花米饭。 注意事项 制作五彩米饭时，加入适量的色彩饮料，调整颜色； 制作花米饭时，压实饭团时不要过于用力，以免造成饭团断裂； 操作时应当注意安全，尽可能避免尖锐器具伤害幼儿； 教学中应当注重宣传良好的生活卫生习惯，让幼儿学会健康的生活方式。 总结 “花米饭”是一道美食，也是一种充满乐趣和创造性的活动。在幼儿园教学中，教师可以通过制作“花米饭”来激发幼儿的创造性、观察能力和动手能力。同时，这也是对生活自理能力的提高，为幼儿园学习生活技能添砖加瓦。 以上就是幼儿园花米饭手工教案的全部内容。希望能为幼儿园教师们提供帮助，让幼儿园的孩子们能够在快乐的氛围中学习，成长。