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三黄鸡生长模型的建立 对鸟类绝对生长、相对生长和生长曲线的适应分析是鸟类育种和生产的基础。这是研究鸟类生长发育规律的最重要方法。这一理想的生长曲线模型在控制和管理动物育种实践中发挥着重要作用。它不仅可以确定鸡和家禽生长发育的基本模式，还可以预测每个生长期的体重生长率和食物报酬。三黄肉鸡具有羽黄、皮黄、腿黄“三黄”特征,是地方品种经过纯种选育形成的优良品种或者是与外来品种杂交育成的杂交种。这种鸡肌肉丰满、肉质嫩滑、骨细皮薄、香脆味美。其分布很广,商品价值很高。为了满足消费者的需求,进一步开展三黄鸡的选育及开发利用工作,应掌握其生长发育的规律。目前,关于三黄鸡生长发育规律的研究很少,仅田超等和许宗润对此做过相关研究报道,而在豫北地区饲养的三黄鸡的相关研究未见报道。因此,笔者对三黄鸡的生长发育规律进行了系统地研究,通过绝对生长、相对生长的计算,运用2种典型的非线性生长模型对其进行生长曲线拟合,以揭示其生长发育规律,以期为该鸡种遗传资源的保存、开发利用和选育继续提高,提供科学依据。 1 材料和方法 1.1 饲养密度和饲养时间 研究所用材料来源于河南省濮阳市养鸡场;采用网上平养方式;自由饮水、采食,使用全价饲料,1~11周龄使用育雏日粮,12~19周龄使用育成日粮,20~22周龄使用产蛋日粮;温度控制:1~2日龄32℃~34℃,以后每周下降3℃,5周龄后控制在20℃~21℃,3周龄前每日光照23h,3周龄后采用自然光照;在8日龄断喙,饲养密度为15羽/m2。2007年5月至11月,在健康雏鸡中随机抽取80只进行标记、跟踪测定,测定项目是体重和饲料消耗量,体重为早晨空腹重,每周测定1次。计算平均体重、平均日喂料量,结果列于表1-(1)、(2)、(3)列中。 1.2 相对生长r 对原始数据进行整理,计算每周的平均日喂料量和平均体重等指标,进一步计算绝对生长:G=(W1-W0)/(t1-t0),相对生长:R=(W1-W0)/(W1+W0)×2×100%。利用Excel 2003统计分析软件进行数据分析,测定日喂料量与体重间的相关,建立体重与日喂料量间的回归方程;采用“三和法”分别拟合Logistic和Gompertz生长模型,并分别计算相关指数以判断其拟合度。 2 结果与分析 2.1 两变量间的折线图 三黄鸡1-22周龄各周的累积生长指标如表1-(2)列。以周龄为横坐标(x),体重为纵坐标(y),两变量间的折线图,见图1。从图1可以看出,3周龄以前生长缓慢,以后逐渐增加,12周龄时生长再次变慢,17周龄以后生长再次加快,呈现出明显的波动性。 2.2 对生长趋势线的测定 三黄鸡1~22周龄各周的绝对生长指标如表1-(4)列,绝对生长趋势线如图2所示。从动态变化趋势看,1~6周龄绝对生长处于上升期,7~15周龄逐渐下降,16~20周龄又是增长的一个加速期,以后呈现出下降趋势,表现出增重的不平衡性。 2.3 不同生长曲线及趋势线的动态变化 三黄鸡1~22周龄各周的相对生长指标如表1-(5)列,相对生长曲线如图3所示。从趋势线的动态变化看,生长发育早期相对生长强烈,以后呈下降趋势。1~16周龄生长强度不断下降,17~22周龄生长强度略有增大的趋势。整个阶段呈现出反“J”型。 2.4 生长模型的调整 2.4.1 修正指数函数中的参数 将Logistic函数变形,使其转化为修正指数函数形式,采用“三和法”先求出修正指数函数中的3个参数,然后再还原为Logistic模型中的参数。三黄鸡1-22周龄生长发育的Logistic模型中的参数估计值和相关指数(R2)指标如表2所列。 2.4.2 gomprtz模型 将Gompertz函数两边取对数,变形转化为修正指数函数的形式,采用“三和法”先求出修正指数函数中的3个参数,然后作相应还原可得到Gompertz模型中的参数。三黄鸡1-22周龄生长发育的Gompertz模型中的参数估计值和相关指数(R2)指标如表2所列。 2.5 两变量间相关分析 不同周龄的平均日喂料量(M)与体重(Y)的相关系数r MY=0.9862(P0.01),表明两者之间有高度正相关。两变量间相关关系曲线如图4所示,所建立的幂函数是:Y=1.1087M1.6483(R2=0.9687)。两变量间的拟合度很高。 3 讨论与总结 3.1 建立生长模型 本研究是针对1-22周龄的三黄鸡,属于育雏、育成期,其生长发育还没有完结,所以生长曲线不是很典型。建立的生长模型也只适合于本区间使用,利用这些模型可进行三黄鸡生长发育的趋势预测。利用Y与M间的回归方程可进行饲料报酬的模拟计算,也可作为制订本阶段营养标准的参考依据。 3.2 种常用生长模型的比较 根据Logistic模型计算出各期体重估值,根据Gompertz模型计算出各期体重估值,依此绘制的估计值曲