人教版选择性必修2 Unit 3 词汇.docxVIP

Unit 3 1. cuisine n. 菜肴 ; 风味 ; 烹饪 2. prior a. 先前的 ; 优先的 priority n. 优先；优先权 senior to/junior to 3. prior to 在 … 之前的 be prior to 优先。。。。 4. consist vi 由 … 组成 consistence (adj.) 一致的；连续的 5. consist of 由 … 组成 ( 或构成 ) be made up of/be comprised of consisiting of (非谓语动词只有主动；没有被动） 6. pepper n. 甜椒 ; 灯笼椒 ; 胡椒粉 7. recipe n. 烹饪法 ; 食谱 8. bold a. 大胆自信的 ; 敢于冒险的 boldly boldness 9. chef n. 厨师 ; 主厨 10. peppercorn n. 胡椒粒 11. vinegar n. 醋 12. stuff vt. 1.填满 ; 2.把 … 塞进3. n. 东西 ; 物品;4.材料；素材资料 stuff...with ....;stuff into...;stuff up 堵住 13. slice n .( 切下的食物 ) 薄片；部分 vt. 把 … 切成薄片 14. slice...off 切下 sliced （adj.)切成片的 15. onion n. 洋葱 ; 葱头 16. lamb n. 羊羔肉 ; 羔羊 17. lamb kebab 烤羊肉串 18. elegant a. 精美的 ; 讲究的 ; 文雅的 elegance （n.)优雅 inelegant 不。。。 19. dim sum n. 点心 ( 中国食品 ) 20. exceptional a. 特别的 ; 罕见的 except v. exception n.例外 同义词： special particular minimum n. 最小值 ; 最少量 a. 最低 ( 限度 ) 的 ; 最小的 min maximum n.最大值；最大量 a.最大的； minimize v. 使最小；使缩减 at a/the minimum 至少 a/the minimum of 最少的。。。 22. consume vt. 吃 ; 喝 ; 饮 ; 消耗 consumer 消费者；消耗者 consumption 消耗；消费 23. temper n. 脾气 ; 火气 lose one’s temper发脾气 bad temper/hot temper 24. vegetarian n. 素食者 25. junk n. 无用的东西 26. junk food (=junk) 垃圾食品 27. garlic n. 蒜 28. bacon n. 熏猪肉 ; 咸肉 29. ham n. 火腿 30. sausage n. 香肠 ; 腊肠 31. cabbage n. 甘蓝 ; 卷心菜 ; 洋白菜 32. bean curd ( ＝ tofu) 豆腐 33. brand n. 品牌 a brand name 商标 34. olive n. 油橄榄 ; 橄榄树 olive oil 橄榄油 35. fig n. 无花果 36. ingredient n. ( 尤指烹饪 ) 材料 ; 成分 37. dessert n. ( 饭后 ) 甜点 desert 沙漠 38. dough n. 生面团 39. stable a. 稳定的 ; 稳重的 ；牢固的 n. 马厩；马棚 unstable （反义词） 40. haggis n. ( 苏格兰 ) 羊杂碎肚 41. canteen n. 食堂 ; 餐厅 42. cafeteria n. 自助餐厅 ; 自助食堂 43. bun n. 圆面包 ; 小圆甜饼 44. chilli (p