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鲁科版化学必修2
第三章重要的有机化合物
青岛一中高一化学集备组
【本章教材剖析】
1.地位和功能
必修模块的有机化学内容是以典型有机物的学习为切入点,让学生在初中有机物知识
的基础上,能进一步从构造的角度,加深对有机物和有机化学的整体认识。选用的代表物有甲烷、乙烯、苯、乙醇(酒)、乙酸(醋)、糖、油脂、蛋白质等,这些物质都与生活联系亲密,是学平生时都能看到、听到的、用到的,使学生感觉熟习、和蔼,能够增添学生的兴趣和热忱。
2.内容构造
本章的内容构造能够当作是基础有机化学的缩影或概貌,可表示以下:
甲烷
烃乙烯
苯
乙醇
有机化合物烃的衍生物
乙酸
糖类、油脂、蛋白质
为了帮助学生认识典型物质的相关反响、构造、性质与用途等知识,教材采纳了从科学研究或生活实质经验下手,充分利用实验研究物质的性质与反响,再从构造角度深入认
识。如甲烷、乙烯的研究,乙醇构造的研究,糖和蛋白质的判定等,都采纳了较为灵巧的
引入方式。同时注意着手做模型,指导学生依据分子构造模型中原子间的连结次序及方式,正确书写烷烃的同系列及同分异构体的构造式、构造简式。
【教课建议】
掌握以下三点:
1.教材的起点低,重申知识与应用的交融,以详细典型物质的主要性质为主。
2.注意不要任意扩大内容和难度,人为增添学生的学习阻碍和负担。
3.尽量从实验或学生已有的生活背景知识出发组织或设计教课,激发学习兴趣,使学生感
到有机化学就在实质生活之中。
第一节认识有机化合物
第一课时有机化合物的性质
【教材剖析】
本节内容是有机化学学习的开始,建议慢一点进行,要求不要太高,要点是让学生理解有机化合物中碳的成键特色,学习有机物的基础知识。【学习目标】
1)掌握甲烷的化学性质(焚烧反响和代替反响)。
2)认识代替反响的特色,认识有机和无机反响种类的关系。
3)认识甲烷的存在和用途,认识化学的重要作用。【重、难点】
要点:甲烷的化学性质。
难点:甲烷跟氯气的代替反响。
【课前预习区】
阅读教材58页至60页:
什么是有机物你知道在平时生活中波及的哪些物质是有机化合物他们有哪些共同的特色
有机物与无机物在性质上的差别:
性质和反响
有机物
无机物
溶解性(填“易”、多半不易溶于水,
易溶于汽油、
多半易溶于水,
不易溶于有机溶剂
“不易”)
酒精、苯等有机溶剂
可燃性(填“易”、多半易
焚烧
多半不易
焚烧
“不易”)
能否电解质
多半非
电解质
多半是
电解质
化学反响方程式
反响一般比较复杂、反响较慢
、
一般比较
简单,副反响少,反响速率较
有副反响,一般用
→表示。
快,一般用=
表示。
已知在标准状况下,甲烷的密度是0.717g/L,含碳75%,含氢25%(均为质量分数),利用这些数据,经过计算确立甲烷的分子构成。CH4
甲烷有哪些物理和化学性质与过去你学习的无机化合物有什么显然的差别吗
置换反响有何特色代替反响就是置换反响吗代替反响不必定有单质参加或生成;而置换反响中一
定有单质参加或生成
【讲堂互动区】
【问题组1】
有人以为:含碳元素的化合物就是有机物,你以为此看法能否正确
有机物及有机反响有哪些特色
概括小结】
一、有机化合物的性质
有机化合物的共同点
(1)都含有C,多半都有H、O元素;
(2)多半有机物能够焚烧;
(3)熔点沸点低;
(4)难溶于水,易溶于酒精、汽油等;
(5)化学反响比较复杂,好多化学反响有副反响,多需要催化剂。
【察看思虑】
装有甲烷气体的储气瓶(瓶中留有少量水),简单介绍仪器名称。经过察看,总结甲烷的物理性质都有哪些
【概括小结】
二、甲烷的性质
1.物理性质
甲烷是一种色味气体,密度比空气,溶于水。
【问题组2】1.点燃甲烷前应进行什么操作
2.如何查验甲烷焚烧的产物
3.甲烷可否与酸性高锰酸钾溶液反响甲烷可否与溴的四氯化碳溶液反响
【演示实验1】点燃甲烷,
察看实验,填写下表
【研究一】甲烷可燃性,并证明产物是CO2和H2O
实验步骤实验现象实验结论
??
1.点燃纯净的甲烷
2.在火焰的上方罩干燥干净的烧杯
??
3.向反响后的烧杯中注入澄清的石灰水
2.化学性质
(1)可燃性
写出甲烷焚烧反响方程式:????????????????????????用“→”不用“=”
【迁徙应用】
我国的很多煤矿都是瓦斯型煤矿,简单发生瓦斯爆炸事故,造成巨大的财富损失和人员伤亡。请你剖析一下,在什么状况下简单发生瓦斯爆炸对此应当采纳哪些安全举措
【研究二】【演示实验2】将甲烷气体通入酸性高锰酸钾溶液溶液
现象:结论:
【增补研究实验】
[实验1]将甲烷气体通入溴的四氯化碳溶液
现象:
[实验2]气体通入含酚酞的NaOH溶液中
现象:
[实验3]气体通入含石蕊的H2SO4溶液中
现象:
【概括小结】甲烷能被氧气氧化,但不可以被强氧化剂如氧化,也不与、
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