第九章 空气过滤.pptVIP

* * 第九章 空气过滤 * * 第一页，共二十七页，2022年，8月28日 主要内容 空气除菌概述 空气除菌的方法 常用的滤菌介质 过滤除菌的机制 空气过滤器的计算 过滤除菌流程 * * 第二页，共二十七页，2022年，8月28日 1.空气除菌概述 好气性微生物的生长和合成代谢产物都需要消耗氧气。工业生产上均采用空气作为氧气来源。然而，空气中有各种各样的微生物，为保证纯种培养，必须将空气中的微生物除去或杀死。 * * 第三页，共二十七页，2022年，8月28日 发酵用无菌空气的质量标准 无菌、无灰尘、无杂质 无油、无水、有压力 无菌程度Ns：10-3 (N0数量级：103～104) 1.空气除菌概述 * * 第四页，共二十七页，2022年，8月28日 a. 加热灭菌法 将空气加热到一定温度后保温一定时间,使微生物蛋白热失活而致死。热杀菌是有效的，可靠的杀菌方法。工业上是利用空气压缩时放出的热量进行杀菌。 2.空气除菌方法 * * 第五页，共二十七页，2022年，8月28日 静电除尘灭菌器示意图 b.静电除菌法 静电除菌是利用静电引力来吸附带电粒子而达到除尘灭菌的目的。 * * 第六页，共二十七页，2022年，8月28日 c.介质过滤除菌 过滤除菌法是让含菌空气通过过滤介质，以阻截空气中所含微生物，而取得无菌空气的方法。 目前工业上用的较多的空气除菌方法。 * * 第七页，共二十七页，2022年，8月28日 玻璃纤维 活性炭 超细玻纤 棉花 烧结材料 ①深层过滤 3.常用的滤菌介质 * * 第八页，共二十七页，2022年，8月28日 ②绝对过滤(微孔过滤) 微孔滤膜 * * 第九页，共二十七页，2022年，8月28日 气流通过滤层时，滤层纤维的层层阻碍迫使空气在流动过程中出现无数次改变气速大小和方向的绕流运动，导致微生物微粒与滤层纤维间产生 惯性碰撞滞留作用 阻拦滞留作用 布朗扩散作用 重力沉降作用 静电吸引作用 从而把微生物微粒截留、 捕集在纤维表面上， 实现了过滤的目的。 单一纤维空气流动模型 4.过滤除菌的机制 * * 第十页，共二十七页，2022年，8月28日 a.惯性碰撞滞留作用 Inertial Impaction 4.过滤除菌的机制 * * 第十一页，共二十七页，2022年，8月28日 捕集效率是微粒惯性力无因次准数φ的函数：ηl=f（φ） 当气流速度等于临界速度vc时, φ＝1/16 b＝0 ηl=0 * * 第十二页，共二十七页，2022年，8月28日 b.阻拦滞留作用 Interception * * 第十三页，共二十七页，2022年，8月28日 c.布朗扩散作用 Brownian Diffusion * * 第十四页，共二十七页，2022年，8月28日 d.重力沉降作用 静电吸引作用 * * 第十五页，共二十七页，2022年，8月28日 各种机理各自所作贡献的大小：一般认为惯性撞击截留、拦截截留和布朗运动截留的作用较大，而重力和静电引力的作用则很小。 ηs = η1+η2 +η 3+η4 +η5 * * 第十六页，共二十七页，2022年，8月28日 5. 空气过滤器的计算 设计参数 η (过滤效率) K (过滤常数) Vs (空气流速) L (介质层厚度) D (滤床直径) ΔP (过滤压力降) 过滤效率：滤层所滤去的微粒数与原来微粒数的比值，衡量过滤器过滤能力的指标。 穿透率P：Ns／N0，过滤前后空气中的微粒含量比值。 * * 第十七页，共二十七页，2022年，8月28日 对数穿透定律 或 -dN/dL=KN 5. 空气过滤器的计算 * * 第十八页，共二十七页，2022年，8月28日 过滤常数K的计算 1. 根据公式 2. 查经验K值表或L90表 ηs ——单纤维过滤效率 α ——介质填充率 df ——介质纤维的直径 * * 第十九页，共二十七页，2022年，8月28日 * *