关于小学生劳动教育“烹饪与营养”的调查报告.doc

关于小学生劳动教育“烹饪与营养”的调查报告 一、调查背景 （一）问题的提出 随着人们生活水平的提高和信息化社会的发展，外卖送餐迅速走进了人们的生活，成为年轻人最主要的就餐方式。特别是疫情期间，居然出现被隔离的成年人因没有烹饪能力，眼看着成堆的食材腐烂，却只能饿肚子的极端案例，这一社会现象的背后折射出劳动教育的缺失。作为独生子女，父母宠溺，不让孩子做任何家务劳动和体力劳动；作为学校教育，德育为先，智育为主的时代忽视了劳动教育能力的培养；充满竞争力的社会，文化知识和艺术特长一度是“不能输在起跑线”的号角……当前学生劳动技能的缺失、身体素质下降、生活能力短板，直接影响他们在社会上的适应能力和生存能力。本课题在小学高年级开设烹饪与营养课程研究，使学生掌握基本的烹饪技能，解决个人的温饱问题，我们认为在劳动教育中有着极其重要的实践意义，因此我们通过座谈、调查问卷等形式开展了铁佛寺小学关于小学生劳动教育“烹饪与营养”的调查，了解小学生对劳动教育“烹饪与营养”的情况。 （二）调查时间 2022年9月 （三）调查目的 调查小学高年级学生对厨艺劳动技能掌握情况进行调查。 （四）调查地点 铁佛寺小学 （五）调查对象:五六年级学生 （六）调查方法 问卷调查 ??座谈 二、调查过程 我们发了50份，收回来了50份 以下是我们设计的问卷： ? 小学生劳动教育“烹饪与营养”调查问卷 班级:_______姓名:_