糖代谢—糖原的分解与合成（生物化学课件）.pptxVIP

;;糖代谢;糖原（glycogen)是由许多葡萄糖分子聚合而成的带有分支的高分子多糖类化合物。;是动物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。;1. 葡萄糖单元以α-1,4-糖苷键形成长链。 2. 约10个葡萄糖单元处形成分枝，分枝处葡萄糖以α-1,6-糖苷键连接，分支增加，溶解度增加。 3. 每条链都终止于一个非还原端。非还原端增多，以利于其被酶分解。;一、糖原的合成代谢 ;;;糖代谢;糖原的合成;1、葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖;* UDPG可看作“活性葡萄糖”，是合成糖原时葡萄糖的直接供体。;Gn + UDPG ;;;糖代谢;糖原的合成与分解协调调节;蛋白质磷酸化/去磷酸化修饰;;;;糖原累积症（GSD）;;;糖代谢;糖原分解是指糖原分解为葡糖-6-磷酸或葡萄糖的过程。 糖原的分解不是糖原合成的逆反应。;磷酸解，不消耗ATP;;G-1-P;;