酶—酶的分子组成与结构（生物化学课件）.pptxVIP

;;酶;1.单纯酶：只含有蛋白质成分，如：脲酶、溶菌酶、淀粉酶、脂肪酶、核糖核酸酶等。 2.结合酶：含有蛋白成分（酶蛋白）决定酶的专一性和非蛋白成分（辅助因子）传递电子、原子或某些化学基团（决定反应类型）。 ;辅助因子;辅酶在酶促反应中的作用特点; 酶的辅助因子;酶的化学组成;酶的化学组成;;;酶;1、 单体酶 由一条肽链组成的酶分子;2、寡聚酶;3、多酶体系;4、多功能酶;;;酶;酶的活性中心;活性中心的主要特征;;;;酶;酶原与酶原的激活; 酶原激活机理:;赖;;;酶;同工酶;活性中心相似或相同：催化同一化学反应 分子结构不同：理化性质和免疫学性质不同;H;心 肌;;临床意义： 可用于临床某些疾病的诊断;同工酶存在的意义;;;酶;;必需基团：与酶的催化活性密切相关的化学基团。 （羟基、巯基、咪唑基和羧基）