水产品有机有害物的检测—大环内酯类的测定.pptxVIP

水产品中泰乐菌素残留量的测定 泰乐菌素 简介一检测原理二提取步骤三 目录检测范围四 一泰乐菌素 简介 泰乐菌素(Tylosin)，是美国于1959年从弗氏链霉菌(Streptomyces fradiae)的培养液中获得的一种大环内酯类抗生素。泰乐菌素为一种白色板状结晶，微溶于水，呈碱性。 特点显著的抗支原体作用;抗菌谱广;吸收和排泄迅速;良好的促生长作用及使用的专一性。一泰乐菌素 简介 具有很好的吸收和排泄作用，能快速促进各类微生物的生长。现在有很多水产品养殖户用泰乐菌素来防治鱼病、促进鱼体生长。泰乐菌素用于水产品中，的确有很好的防病害及促生长作用，但如果在水产品中大量使用泰乐菌素，会有大量的药物残留在水产品中，对人体有一定的危害。近年来，食品安全问题突出，对水产品中泰乐菌索残留量检测方法的研究也在不断加强。 1.液相色谱串联质谱仪测定2.外标法定量定量。试样中泰乐菌素的残留经乙腈提取，正己烷除脂、中性氧化铝柱净化。提取原理定量方法二检测原理 1.提取过程：三提取步骤取试料5g，于50 mL塑料离心管；加入乙腈20 mL，于旋涡混合器上 以2000r/min旋涡1min；超声5 min；以3500r/min离心6min，取上清液转移至另一离心管中，残渣再加乙腈15mL，重复提取一次，合并上清液，备用。 2.净化过程：三提取步骤活化：乙腈5 mL活化，上样：取备用液过柱，洗脱：用乙腈5 mL洗脱，浓缩：加入异丙醇4 mL，40℃旋转蒸发至干，复容：精密加入定容液（乙腈--5mM乙酸铵溶液；2+8）2 mL溶解残余物脱脂：加乙腈饱和正己烷2 mL，转至10 mL离心管中，旋涡10 s，以3 000 r/min离 心8 min，取 下层清液过0.22 μm滤膜。 范围：四检测范围鱼、虾、蟹、贝类。竹桃霉素、红霉素、克拉霉素、阿奇霉素、吉他霉素、交沙霉素、 螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素9种大环内酯类药物。