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冬虫夏草及其单体活性成分的药理研究 甘草是水稻科的一种麦角菌科菌，可以与瓢虫和昆虫的尸体结合形成一个完整的组合。“昆虫”是甘草蝙蝠的幼虫，“菌”是甘草的真菌。早在1757年,清代的医学家吴仪洛在其所著的《本草从新》中就对冬虫夏草有过详细的描述,指出其具有保肺、益肾、止血、祛痰、止喘之功效。后来,清代的另外一名学者赵学敏在《本草纲目拾遗》中也对冬虫夏草进行过记载,称其“味甘性温,益气秘精,专补命门,功同人参”。而国外学者对冬虫夏草的研究最早始于1947年,Mains教授首次分析并验证了冬虫夏草相关成分及药理学作用［1］。之后几十年里,随着现代生物技术的飞速发展,全世界对冬虫夏草的关注程度逐渐加大,对其药理学性质及作用研究更是日新月异。本文将近年来国内外对冬虫夏草药理学的相关研究进行综述,为后来学者的研究提供参考依据。 1 氨基酸类、氨基酸类、麦角回合类、氨基酸类 不同的学者采用不同的方法对冬虫夏草及其菌丝体的化学成分进行了广泛的研究,其化学成分大致可分为多糖类、蛋白质及氨基酸类、脂类、核苷类、甘露醇、麦角甾醇类、微量元素等。 在众多活性成分中,目前研究最多、药理学功效最为显著的有虫草多糖、虫草素、虫草酸以及虫草多肽,这些单体成分已经被证实在抗肿瘤、抗炎、 抗菌、抗氧化、降血糖等多个方面具有显著的效果, 这为临床应用提供了新的方向。 1.1 多糖活性的作用 冬虫夏草含有大量的多糖类物