四年级下册科学第三单元《食物》知识点.docxVIP

四年级下册科学第三单元《食品》知识 点 1、世界是由组成的，全部的物质都是在不停（变化） 的，物质的变化各不同样，有快有慢，有些变化只改变了物 质的状态、形状、大小等，没有产生新的不一样于本来的物质， 我们把这种变化称为（物理变化），有些变化产生了（新的 物质），我们把有新物质生成的变化称为（化学变化）。 2、我们四周世界物质的变化一般分红两类，即（物理 变化）和（化学变化）。化学变化陪伴的现象好多，最重要 的特点是（产生新的物质）。物质发生化学变化的过程中一 定发生了物理变化。 3、有些物质混淆后不会生成新的物质，如（白糖）和 （水）混淆；有些物质混淆后会生成新的物质，如（小苏打） 和（白醋）混淆。 4、米饭在我们咀嚼的过程中，变得有（甜味）了，这 是由于米饭中有一种叫（淀粉）的东西，在被我们咀嚼过程 中发生了变化。 5、淀粉碰到碘酒颜色会变为（蓝色），产生了一种蓝色 的新物质。 6、小苏打和醋混淆产生大批的（气泡），生成新的气体， 这种气体能使焚烧的细木条熄灭，说明这种气体（不支持燃 烧）。 7、物质发生化学变化过程，常常陪伴产生各种现象， 如（发光发热）、（产生气体）、（改变颜色）、（产生积淀物） 等。 8、铁生锈与（水）和（空气）相关，在平时生活中， 铁生锈的快慢与（水的多少）关系很大。 9、研究铁生锈与什么要素相关的假定实验： 、研究的问题：铁生锈与水和空气相关吗？ 、