【中小学】高二上下册第一节物质是由大量分子组成的教学设计公开课教案教学设计课件.docxVIP

1.1《物质是由大量分子组成的》教学设计 xxxxxx中学 xxx 一、课程标准要求 1.通过实验，估测油酸分子的大小； 2.了解分子动理论的基本观点及相关的实验证据. 二、教学目标 1.能利用油膜法估测油酸分子的大小，知道分子大小的数量级. 2.知道物质是由大量分子组成的，能运用阿伏伽德罗常数进行相应计算. 3.通过了解分子动理论的史实，知道所有的物理结论都必须接受实践的检验. 三、教材分析 教材通过扫描隧道显微镜对分子的测定、油膜法实验、阿伏伽德罗常数的应 用三个部分的教学， 从了解现代研究成果、亲手做测量实验、换算宏观量与微观 量三个不同的角度， 让学生进一步认识到分子很小、一切宏观物质都是由大量分 子组成的，由此建构对微观世界的基本认识，这一内容是本节教学的核心内容， 也是重点内容. 四、学情分析 通过学习小学科学以及初中物理、化学等课程， 学生已经知道“物质是由大 量分子组成的”，但对这一结论的由来不一定清楚，也不知道该如何测定分子的 大小. 学生在学习的过程中， 可能更关注知识性的结论与计算的技能技巧， 如分子 大小的数量级、运用阿伏伽德罗常数进行相关计算等， 而不关注实验的体验、实 验的原理、实验中众多问题的处理方法，以及所学的知识是怎么得来. 五、教学重难点 重点：掌握实验利用油膜法测油酸分子的大小. 难点：运用阿伏伽德罗常数进行相应计算. 六、教学过程 课堂引入 暮春时节， 金黄的油菜花铺满了原野。微风拂过， 飘来阵阵花香。同学们有 没有想过， 为什么能够闻到这沁人心脾的香味呢？古希腊学者德谟克利特早就对 此做出了解释，他认为这是由于花的原子飘到人们的鼻子里。 一、分子的大小 我们以前学过，组成物质的微粒是多种多样的，或是原子(如金属)，或是 离子(如盐类)，或是分子(如有机物)。 在热学中， 由于原子、离子、分子这些微粒做热运动时遵从相同的规律， 为 了简化，通常统称为分子。 组成物质的分子很小， 不仅用肉眼无法看到它们， 而且用高倍的光学显微镜 也观察不到。那要怎样才能看到分子呢？ 1.扫描隧道显微镜观测 20 世纪 80 年代， 人类首次使用可放大上亿倍的扫描隧道显微镜观察到单个 的分子或原子。 这是我国科学家用扫描隧道显微镜拍摄的石墨表面原子的排列图， 图中每个 亮斑都是一个碳原子. 2.分子的大小的数量级 这是用扫描隧道显微镜拍摄的硅晶体表面的原子排列图， 从图中的长度以及 硅原子的个数，我们可以得知硅原子的直径约为 4.92×10- 10 m。 一般来说，不同物质分子直径大小不同，通常是 10- 10 m 的数量级。 如果我们比较硅原子跟乒乓球的大小，就像比较乒乓球与地球的大小一样， 可见两者相差悬殊。 3．分子大小的估测——单分子油膜法 分子如此小，能否通过简单的实验来估测它的大小呢？ 同学们，我们先思考一个问题：怎么测量一粒小米的直径？ 取一定量的小米，测出它的体积 V ，然后把它平摊在桌面上，上下不重叠， 一粒紧挨一粒， 量出这些米粒占据桌面的面积 S，从而计算出米粒的直径 d=V/S 。 由于小米之间存在间隙，所以我们只是粗略得到小米的直径。 人们借鉴测量一粒小米直径的方法， 巧妙设计了油膜法实验来粗略测量分子 的直径。 根据油酸分子的特性， 当我们将油酸滴在水面上时， 密度较小的油酸会在水 面散开，形成极薄的一层油膜。油酸分子中较大的“头部”(烃链)不溶于水， 而很小的“尾巴”(羧基)对水有很强的亲和力。因此，油酸分子在水中会竖起 来，“头部”露出水面，而“尾巴”则留在水中。如果水面足够大，油膜展开得 足够充分， 则油酸分子就会一个挨一个整齐地紧密排列在水面上， 形成单分子油 膜。 在用油膜法测定分子的直径时，实际上做了理想化处理： (1)把分子看成一个个小球； (2)油酸分子一个紧挨一个整齐排列； (3)认为油膜厚度等于分子直径。 由于油酸分子的“尾巴”很小， 可以忽略不计， 则只需测算出一滴溶液中纯 油酸的体积 V 和在水面形成的油膜面积 S，根据 d=V/S 可算出油膜的厚度， 即可 估算出油酸分子的直径大小。 4.思考与讨论： 同学们，我们思考一个问题：能否直接将纯油酸滴入水中呢？ 我们来看一下如果直接将纯油酸滴入水中，会有怎样的实验现象？ 如果直接用纯油酸， 一方面， 油酸分子间作用力较大， 不容易被分散， 不易 形成单分子油膜。另一方面， 一滴纯油酸在水面展开的面积比我们所用容器面积 大得多。稀释后,使得一滴溶液中油酸含量很少，有利于油酸在水面上形成单分 子油膜且展开的面积小。 由于油酸溶于酒精， 酒精也易溶于水， 不会对实验造成影响。因此， 我们往 往使用酒精来稀释油酸。 二.利用油膜法测油酸分子的大