不同硒浓度对金针菇菌株酯酶同工酶活性和可溶性蛋白合成的影响.docxVIP

不同硒浓度对金针菇菌株酯酶同工酶活性和可溶性蛋白合成的影响 flamvenus，具有很强的富铬性。富铬丝的有机化程度很高。对于特定数量的na2seo3，一定量的na2seo3可以促进蘑菇体的生长，以及可溶性蛋白质、氨基酸和茶多酚的形成。胡文军等(1997)首次报道了富硒金针菇有机硒的分布,硒存在于蛋白质、氨基酸、多糖、核糖核酸等含硫元素的大分子化合物中。目前,有关富硒金针菇富硒机理的报道较少,有关分子水平的报道尚未见到。同工酶垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术是研究生物体生理生化特性的常规技术。本研究采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术研究富硒金针菇酯酶同工酶和可溶性蛋白的变化,以期从DNA的表达产物同工酶或蛋白质的变化探讨硒的生物学效应,从而初步揭示金针菇的富硒机理。现将有关结果报道如下。 1 材料和方法 1.1 病毒 金针菇001号菌株引自华中农业大学应用真菌研究所。 1.2 培养基的制备 完全培养基(CYM,含硒0.018mg/kg):葡萄糖20g,蛋白胨2g,酵母膏2g,硫酸镁0.5g,磷酸氢二钾1g,磷酸二氢钾0.46g,水1000mL,固体培养基加琼脂20g,pH自然。 1.3 电泳样品的制备 分别取在添加不同量亚硒酸钠(浓度分别为0、0.1、1、10、20、30、50mg/kg)的CYM固体培养基上培养10d、15d、20d和25d的菌丝各1g,置于研钵中,加入pH8.0