《内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯液态食品容器》编制说明.docx

1 BMCA 标准编制说明 （征求意见稿） 标准名称：内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯食品容器 2 《 内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯食品容器》 编制说明 一、工作简况 1 任务来源 编制任务来源于北京市军民融合协同创新协会（以下称军民融合协会）。由塔罗斯科技 股份有限公司、台州市标准化研究院等单位共同承担团体标准《内置无菌铝箔膜袋的热塑性 聚酯食品容器》标准制定。制定周期为 1 年。 2022 年 6 月 22 日，军民融合协会发送了“关于《内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯食品 容器》团体标准立项公示的通知 ”，对相关产品领域委员会征询了意见。 2 主要工作过程 2.1 成立工作组 为了更好地完成文件编制任务，2022 年 12 月成立文件编制组，制定了编制计划，进行 了任务分工，编制组收集了内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯食品容器的相关材料，编制完成 了文件编写大纲。 2.2 初稿阶段 2022 年 9 月，编制组进行了相关调研工作，收集了有关内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚 酯食品容器的资料，并完成了资料的梳理、汇总和分析研究，详细讨论了标准的框架结构、 主要技术内容、编写格式、编制说明撰写等内容。经几次讨论修改后，于 2022 年 12 月底形 成了《内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯食品容器》团体标准的初稿。标准编制工作组成员见 表 1。 表1 姓名 单位 职称/职务 承担的主要任务 邱迪清 塔罗斯科技股份有限公司 董事长 邱迪林 塔罗斯科技股份有限公司 副董事长兼技 术总监 陈璋 台州市标准化研究院 副院长 周军辉 塔罗斯科技股份有限公司 技术经理 谢赛桢 塔罗斯科技股份有限公司 财务经理 田华 塔罗斯科技股份有限公司 品质经理 二、 标准编制原则和主要内容 1 标准编制的原则 1.1 标准定位 3 内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯食品容器（以下简称液态食品容器）是一种新结构配置 的液态贮存容器，它改变了传统液态食品的贮存、使用方式；通过结构创新延长液态食品保 质期，并增加液态食品的饮用安全性和保鲜性，以功能创新衍生出全新输酒技术；本文件结 合食品容器的技术内容编制而成。为食品容器的这种新结构配置容器的标准化生产提供先进 性技术依据支撑，为液态食品的使用、运输、贮存提供一种一次性、低成本、轻便、保质时 长、食品安全的新解决方案。 1.2 标准的结构 本文件按照 GB/T 1.1-2020 的规定起草。编写结构由分类、规格及命名，材料、要求、 试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等必要要素组成。 1.3 标准的适用范围 本文件规定了内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯食品容器（以下简称液态食品容器）的分 类、规格及命名，材料、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于以食品用的各种塑料树酯为原材料，使用温度 40℃以下,使用压力不超过 0.4Mpa, 可用于啤酒、红酒、饮料、液态调味品、餐饮汤等液态食品适用的液态食品容器。 2 主要技术内容 2.1 技术基础 在传统不锈钢酒桶、常规液体食品容器的基础上，通过重新设计，取消二氧化碳的充入 加压，更改外桶结构，增加铝箔内袋，并创新设计外桶和内袋的连接组件（酒矛组件），形 成全新的内置无菌铝箔膜袋的热塑性聚酯食品容器。 2.2 产品组成和分类 本文件中的液态食品容器主要是由桶身、内袋、导流条、瓶盖组成，因不同体积容量的 使用要求，具有 6 种不同结构形式，不同的结构形式由相应不同的组件构成，分别为 1.按 内袋分为无内袋液态食品容器和有内袋液态食品容器；2. 按提手分为有提手底脚和无提手 底脚；3. 按泄压可分为有泄压阀和无泄压阀；食品容器的阀口共有 8 种方式，按灌装口分 为 A 型 、D 型 、F 型 、G 型 、M 型 、S 型 、T 型 、U 型。 按不同体积容量的容器进行分类，将 0-10L（包含 10L）以下的容器定义为小桶，10L-40L （不含 10L）定义为大桶，其中在现有材料较难使超大桶满足其期望的性能功能。 针对小桶的体积容量，采用单层桶的结构形式进行设计研发，具有无袋、有袋 2 种样式， 无袋的为常规液体食品的贮存容器，而有袋的能够提供无菌、保鲜、延长保质期等功能。此 外，小桶均不配置提手、底脚，此设计与小桶的体积容量有关，并在衍生的出液设备进行关 4 联，有袋小桶能够实现快速制冷出液，适用家庭等场合。 针对大桶的体积容量，采用双层内外桶、单层外桶和有、铝箔袋的两项维度的结构配置， 实现 6 种不同的结构样式。大桶多用于持续出液的使用环境，通过与相应的出液设备联接， 使低成本的持续出液成为可能，标准化的酒矛结构让大桶的使用切换快速、便捷，此配置适 用于酒店、酒吧等商业场合。 2.3 产品功效 新设计的液态食品容器，具有巨大功效优势，尤其针对扎啤有以下 4 大