妇女特殊时期的营养保健与饮食指导.pdf

月经期饮食与保健 高等中医院校创新教材《中医营养学》主编 北京中医药大学专家 周俭 一、月经期的生理 （一)概念 月经，是指有规律的、周期性的子宫出血。一般一月一次，常常不变,故又称为“月水”。 （二)经期　 1.　健康女子,一般到十四岁左右月经便开始来潮，称为初潮。这是青春发育期的重要 标志。 2. 月经周期,一般为 2 ８ 天,周期不应少于 ２１ 天，也不应超过　3 ５ 天。经期,即 持续时间，一般为 3　~ 7 天。经色多为暗红，开始时较浅,继而逐渐加深,最后又成淡红。 经质不稀不稠，不凝固,无血块，无特殊臭气。 （三)天癸与月经的关系 天癸,男女皆有,是影响人体生长、发育和生殖的一种阴精。它来源于先天肾气,靠后天 水谷精气的滋养、支持而逐渐趋于成熟，此后又随着肾气的虚衰而竭止。　 天癸虽禀受于父母先天之气,但要在肾气盛的前提下，在特定的年龄阶段才干蓄极而生, 发挥其作用。对妇女来说,它使任脉所司的精、血、津、液旺盛充沛,与冲脉相资，冲脉又得 肾精充实，聚脏腑一定之血,依时由满而溢于子宫,使月经按期来潮,并具有受孕的能力。 （四）脏腑与月经的关系　 脏腑是气血生化之源。五脏之中，心主血,肝藏血，脾统血，肾藏精,精化血，肺主气, 气帅血。在月经产生的机理中，与肾、肝、脾 （胃 ) 的关系尤为密切。 （五)血气与月经的关系 妇女以血为主、为用,月经的重要成分是血，血由脏腑所化生。然气为血之帅，血赖气 之推动以周流;气行则血行，气滞则血滞。　 二、月经期饮食保健 （一）补铁 铁参与血红蛋白及多种重要酶的合成,是人体必需的元素之一。　 女性月经期一般每次失血约为　３0 ~　5 ０ml ,每次月经要都要损失铁。 因此注意多吃含铁丰富的食物，如 瘦肉、蛋黄、尚有动物食品等。需要注意的是，菠 菜属于植物性食物，植物中所含铁是非血红素铁，其铁的吸取率很低,因此说菠菜补铁是一 种误区。而动物食品中具有血红素铁特别容易吸取。　 （二）补充蛋白质 动物性食物和豆类中获得。　 （三）补充维生素 补充多种维生素,特别是维生素 C 亦可提高铁的吸取运用率；而维生素 D 可增进钙在 人体内的吸取。　 (四）补钙 女性对钙质的需要量与卵巢的活动有关,在月经来潮前一种星期，血钙减少,而有紧张、 暴燥，或是情绪沮丧等现象,此时可增长钙的摄入来缓和这些症状。 (五)其她　 1.　清淡饮食 :月经期因经血的耗散，更需充足的营养;饮食宜清淡温和，易于消化。 ２. 多喝水、多吃果蔬：保证充足睡眠时间,还要多饮开水,多食水果，蔬菜,以保持大 便畅通,减少盆腔瘀血。 3．　忌食生冷之品:因寒使血凝，容易引起痛经，以及月通过多或忽然中断等。 4.　忌食辛辣、刺激之品：不喝咖啡和浓茶，以免加重情绪波动。经期过食辛热香燥 之品，也许迫血妄行。 三、月经期卫生 (一)保持清洁 月经期血室正开,易感外邪，须保持外阴清洁，以防病邪侵入。同步要严禁房事、盆浴 及游泳。 （二)劳逸结合 劳倦过度，则耗气动血，可致月通过多或经期延长。故行经期应避免剧烈运动和重体 力劳动。 (三）防御外邪 经行之际,血脉易为寒湿凝滞，而致月经不调、痛经等疾。故要注意保暖，避免受寒, 不适宜洗冷水浴，避免涉水、雨淋、曝热。　 (四）调和情志 月经期阴血偏虚而肝气容易偏旺,若伤于七情，可加重经期的不适或导致月经不调。故 应保持心情舒畅,消除紧张烦闷或恐惊心理。 (五)注意休息 经期还应充足保证睡眠时间 借以养精蓄锐,恢复体力，增强机体免疫力。应注意的是, 经期也不适宜久坐久卧,以免引起痛经或经期延长。 （六)避免剧烈运动　 如长距离骑车，跳跃，快跑等,还应避免重体力劳动,如抬举重物等，否则会加重盆腔 充血,使经血量过多,经期过长,过度疲劳还会导致抵御力下降,诱发感冒等疾病。可以参与某 些轻松的运动，如体操,散步等。　 四、痛经的防治 （一)痛经的定义　 凡在经期或经行前后，浮现周期性小腹疼痛，称为“痛经”。 （二)引起痛经的因素