制作月饼活动方案.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 制作月饼活动方案 制作月饼活动方案 第一篇 设计意图  中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，把握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的欢乐。  活动目标  1.知道中秋节的传统风俗，体验中秋节快乐的气氛。  2.了解月饼的制作过程，学习压、团、切、划等操作技能。  活动预备  1.橡皮泥，几个不同样子、花纹的月饼。  2.塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。  活动过程  一、用谜语引出中秋节这一主题  教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香;平常少见，中秋用上〞(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的风俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。  1.每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的，象征着家家团聚的意思。)  2.中秋节快到了，今日，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。  二、出示月饼范例，引导幼儿观看月饼的样子花纹等  教师出示已经做好的几个“月饼〞，幼儿先观看制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的主动性。  师：大家看老师制作的这几个“月饼〞，认真观看一下它们的的颜色、样子、用料等等。  这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的，四周用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。  下面我们也学着做一做，看谁能制作出美丽的月饼。  三、组织幼儿制作月饼  教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带着幼儿学习压、团、切、划等操作技能。  制作过程指导  (1)先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心用力压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在四周边缘划出一条条小花边。  (2)利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、样子各异、秀丽好看的月饼。  四、月饼展评  将幼儿制作的月饼进行展示，相互评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最美丽。 制作月饼活动方案 第二篇 活动目标：  1.知道中秋节的由来，体验节日快乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统风俗。  2.了解月饼的制作过程，进展团、压、切、扣等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。  3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼外表，培育幼儿创新能力。  活动预备：  1、和好的泥、橡皮泥，不同样子、花纹的月饼3——4个。  2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶盖、雪花片、模具等)、废旧报纸。  3.葵花籽，花生、小米、大米、绿豆等各色五谷杂粮若干，花瓣、树叶等若干。  活动过程：  一、导入活动  教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的风俗，引起幼儿做月饼的兴趣。  (1)“上节课我给大家讲了《中秋月儿圆》这个故事，这个故事讲了一件什么事情?谁发明了月饼?(后羿)是为了纪念谁呢?(嫦娥)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的风俗，月饼圆圆的象征团聚之意。)〞  (2)“今日我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下，‘又圆又方，又甜又香；平常少见，中秋用上。’(月饼)小朋友特别聪慧，就是月饼，今日我们一起来做月饼。〞  二、教师出示已经做好的几个“月饼〞进行示范讲解，幼儿观看制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的主动性。  “老师这里已经做好了几个月饼，大家一起观赏吧，留意认真观看老师月饼的颜色、样子、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么样子呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的特别美丽，月饼四周边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，是一个小动物的样子，取一块橡皮泥，放在模具里压平，反过来将模型磕出来就可以了，四周用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的美丽，真的好想吃一口啊!  三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带着幼儿先重点学习团、压、  切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都预备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简洁的月