农产品兽药残留检测—兽药“健美猪”案例.pptx

兽药“健美猪”案例农产品质量检测 健美猪简介1健美猪事件2健美猪危害3健美猪的市场监管4目录页CONTENTS PAGE 1健美猪简介健美猪由来健美猪特征瘦肉精过渡页TRANSITION PAGE 一、健美猪由来健美猪简介2011年3月15日，央视新闻频道《每周质量报告》播出的3·15特别节目《“健美猪”真相》；节目报道这种所谓的“瘦肉型”猪肉和普通的猪肉相比，几乎没有什么肥肉，生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为“健美猪”。健美猪由来 二、健美猪特征健美猪简介“健美猪”指用瘦肉精喂养的猪，它们拱背收腹，屁股浑圆，肌肉结实，因此被称为“健美猪”。健美猪特征 三、瘦肉精健美猪简介什么是瘦肉精养猪户表示，要想喂成 “健美猪”，就必须在饲料里添加一种特殊的白粉末，养猪户把这种神秘的添加物叫做“药”，这些所谓的 “药”就是 “瘦肉精”；一些养猪户承认，他们自己从来不吃这种喂“药”的猪。 三、瘦肉精健美猪简介什么是瘦肉精瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β-激动剂、β-兴奋剂(β-agonist)，临床上用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病；瘦肉精的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。 三、瘦肉精健美猪简介瘦肉精危害肥猪饲喂食瘦肉精后，逐渐发生四肢震颤无力，心肌肥大，心力衰竭等毒副作用；吃这种猪肉会使人产生心悸、心慌，同时对神经系统也