基质ph值对马铃薯植株生理特性及微型薯结薯能力的影响.docx

基质ph值对马铃薯植株生理特性及微型薯结薯能力的影响 魔芋是世界上继小麦、玉米和水稻之后的第四个重要作物。它也是中国的重要蔬菜。关于其生理生化和产量影响因素的研究有很多报道，包括干旱和盐渍的许多研究。马铃薯为无性繁殖植物,易导致病毒在块茎内积累和传递,引起种性退化,导致产量和品质下降。因此,研究者开发了一套种薯繁育体系,以保障马铃薯的产量和品质。在该体系中,脱毒微型薯是其中的一个重要环节,它具有体积小、不携带病毒、易运输交换等优点,已成为高质量种薯生产体系的重要组成部分。 植物生长发育过程中,除了需要适宜的光照,温度和水分条件外,培养基质的pH值也是不容忽视的因素,pH值水平的变化不仅影响其对营养元素的吸收、根茎叶的生长并改变其形态结构,还会引起细胞膜透性、光合系统、呼吸系统、酶活性等体内生理代谢的变化。目前关于pH值对油菜、小麦、旱稻、甘蔗、白菜、喜树等多种植物生长代谢的影响已有报道,但有关pH值对马铃薯植株生长和微型薯结薯能力影响的研究鲜见报道。本试验以夏波蒂和费乌瑞它两个马铃薯品种的脱毒试管苗为材料,采用蛭石栽培,浇灌不同pH值的MS营养液,研究pH值对马铃薯植株生理特性及微型薯结薯能力的影响,旨在确定适宜试管苗生长及微型薯生产的最佳pH值基质,为脱毒微型薯高效生产提供理论依据。 1 材料和方法 1.1 材料和脱毒试剂苗 试验于2010年9月至2011年1月在甘肃农业大学智能日光温室内进行。供试材料为马铃薯普通栽培种夏波蒂(Sheopdy)和费乌瑞它(Favorita)品种的脱毒试管苗,由甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室提供。试管苗采用单节切段于MS培养基上繁殖,培养温度25±1℃,光强3 000 lx,每天光照16 h,黑暗8 h。苗高6~8 cm时移至温室内炼苗5 d待用。 1.2 测试方法 1.2.1 试验处理 试验以MS营养液为基础液,设置5个pH值处理,即pH值3、4、5、6和6.5(CK),用HCl或NaOH调节pH值。 1.2.2 管苗与营养液的移植 将磷二铵、磷酸二氢钾、蛭石(质量比2∶1∶75)混匀装入营养钵(高12 cm、直径10 cm)中并浇透水,第4天时将炼苗5 d的脱毒试管苗移栽于蛭石中,每个营养钵1株,加盖小拱棚至第25天,且每隔4~5 d浇清水以保持营养钵95%(前期)或75%(后期)含水量。移栽第15天时,浇1.5‰的磷二铵溶液100 mL。移栽第25天、33天、41天时,各浇100 mL处理液一次。每个处理15株,重复3次。处理结束后,每隔8 d继续浇对照营养液100 mL。移栽第60天时,选取生长点下方第5~6片叶用于生理指标测定,微型薯结薯完成后统计结薯情况。 1.2.3 含量、功能、重量测定 叶绿素含量采用丙酮乙醇比色法,超氧化物歧化酶(SOD)活性采用氮蓝四唑(NBT)法,游离脯氨酸含量采用茚三酮比色法,硝态氮含量采用水杨酸-硫酸法,磷含量采用钼酸铵法,钾含量采用亚硝酸钴钠比浊法。微型薯重量用称重法,根据薯重分三级:≥3 g为大薯;1~3 g为中薯;≤1 g为小薯。试验数据采用Excel、SPSS17.0等软件进行统计分析。 2 结果与分析 2.1 fw夏伯蒂和0.“gfw”的生长 叶绿素是绿色植物光合作用的基础物质,其含量的多少是反映叶片生理活性变化的重要指标。由图1可以看出,当pH值为3~6时,两品种叶绿素含量的变化均随pH值升高而上升,pH值6时达最高,为0.99 mg/g·FW(夏伯蒂)和0.96 mg/g·FW(费乌瑞它),但与pH值5时差异不显著(P0.05)。进一步升高pH值为6.5时,夏伯蒂和费乌瑞它叶片的叶绿素含量较pH值为6时分别下降了14.56%和13.09%,并与夏伯蒂品种有显著性(P0.05)差异,表明微酸环境有利于夏伯蒂和费乌瑞它试管苗叶绿素的形成,但夏伯蒂对酸值的变化更为敏感。当pH值为3时,两品种叶绿素含量均最低,分别为0.51 mg/g·FW(夏伯蒂)和0.46 mg/g·FW(费乌瑞它),并与其他处理间存在显著性(P0.05)差异,此时植株叶色黄绿,表明强酸逆境损害了马铃薯幼苗叶片表皮细胞,抑制叶绿素合成,从而降低了叶绿素含量。 2.2 ph值对夏波蒂和费乌瑞它叶片sod活性的影响 当植物处于不良环境下,SOD作为生物体内一种重要的保护酶,可以清除产生的自由基,以减轻伤害,因而SOD活性的高低可反映植物对所处环境的适应性。由图2可以看出,不同pH值对马铃薯叶片SOD活性有显著影响。pH值3~6时,夏波蒂和费乌瑞它叶片的SOD活性均随pH值的升高而上升,pH值6时达最高,且与pH值5时差异不显著(P0.05),与pH值6.5的对照相比,则分别增加了16.6%和19.1%,并与夏伯蒂品种达显著性(P0.05)差异;当pH值为3时,两个品种S