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农学概论样题（二） 一、名词解释 农业产业构造：农业内部的组成及其份额称为农业产业构造，我国的栽种业比率最大，是农业生产的基础。国家统计中一般将栽种业分为粮、棉、油、糖、 麻、烟等大田作物和茶、桑、果、菜、药等园艺作物2大类，其中大田作物是种 植业的主体。 大田作物：指在大片田地上栽种的作物﹐如小麦﹑水稻﹑高粱﹑玉米﹑棉花﹑牧草等。露地栽种，直接供给粮食，油料和衣物原料等。 喜温作物：按作物对温度条件的要求分类，棉花、水稻、玉米等夏季作物为喜温作物。对温度和积温的要求较高，其温度三基点分别为：10℃左右，20-25℃ 和30-35℃。 作物的植物学分类：亲疏关系分类，以界、门、纲、目、科、属、种为分 类的各级单位，除界以外，其他各级单位可根据需要再分红若干亚级。 牧草作物：也称饲料作物，主要用于牲畜饲料。如，禾本科的黑麦草、苏丹草、雀麦草、早熟禾等；豆科的三叶草、草木犀等。 种子抽芽：抽芽是指胚根伸出种皮形成种子根或营养器官的生殖芽开始生 长的现象。包括吸水膨胀、萌动和抽芽3个过程。 分蘖节：禾谷类作物地下部或近地面密集的茎节，其上的腋芽可形成分枝称为分蘖。 作物品质的形态指标：指根据作物产品的外观形态来评论品质优劣的指标。如禾谷类作物籽粒的大小，棉花纤维的长度等。 花芽分化：作物生长发育到一定的时期，茎尖的分生组织不再分化叶原基 和腋芽原基，而分化形成花或花序原基的过程。 须根