楼层服务员房间清扫服务技能评审表.docxVIP

楼层房间清扫服务技能评审表（100 分） 小计10 小计 10 项 目 细节要求 满分 扣分 得分 头发 男士后不盖领、侧不盖耳；女士后不垂肩、前 不盖眼 0.5 面部 男士胡子刮净；女士淡妆 0.5 工装 合体；干净、无污渍；熨烫平整；扣子扣好 2 鞋袜 黑鞋；无污渍、无破损。男深袜女浅袜；无破 损 1 饰物 不戴夸张的饰物；工号牌正确佩戴 1 表情 自然、微笑、目光平视 2 形体 礼貌 站姿重心向上、双肩水平一致； 无小动作、行走不摇摆，不僵直 使用礼貌用语；声音委婉、语调平和 2 1 程 序标准及要求分值 扣分 得分 程 序 标准及要求 分值 扣分 得分 1 提前 15 分钟到岗，着装符合要求后到所辖区签到； 1 2、由负责人集中开早会，认真倾听领班开会的内容及工作 清扫前 的准备工作 (5 分) 分配；开会结束后到前台领取钥匙、房卡、对讲机及楼层 1 房态； 3、做清洁房间的准备工作，检查工作车上物品配备是否齐 1 全、清洁剂配比是否正确、清洁工具和设备是否完好。 4、推出工作车及各种清洁用品准备清洁房间。 5、了解所负责清扫房间的房态，确定清扫程序：VIP-请即打扫房-住客房-退客-空房-请勿打扰房 1 1 程 序标准及要求 程 序 标准及要求 分值 扣分 得分 1、距房门 40 公分，中指轻敲门三下，每下间隔 3 秒钟， 同时报道：您好：“客房服务员”，若房间无人应答，将房 锁打开，不要立即推开房门，在轻敲房门 3 声同时报“您 1 敲门 好，服务员”,确认房间无人后，方可推开房门进行房间 (2 分) 清扫； 插卡取电(2 分) 如果客人在里面要说对不起，打扰了，请问您的房间需要 1 整理吗？ 1、要用废卡当取电牌不能用房卡及 IC 卡（特别不能用 IC 1 卡带磁的一边朝向里面）。 把所有电器开关都要关掉（包括空调）。 把所有电器开关都要关掉（包括空调）。 1、按顺时针进行收垃圾，将收取的垃圾放到指定的垃圾 袋内；在整理过程中若发现客人遗留物品，应及时通知楼 2 收拾 层领班并上交前台 (5 分) 2、住客房的报纸杂志不能当作垃圾处理，除非客人已作 垃圾处理，注意有无未熄灭的烟蒂，留意垃圾桶内有无客 2 人误投放的有用物品。 拆床 (1 分) 3、将房间内的脏布草撤出放入布草袋内，并按数量补充 房内的干净布草，将被芯枕芯不能放在床头柜、电视机柜 2 及地面上 。 程 序标准及要求 程 序 标准及要求 分值 扣分 得分 打扫 卫生间 (2 分) 1、撤出用过的棉织品并按数量进行补充，再将客人用过 1 的一次性消耗品按标准补充齐全； 洗杯 (4 分) 2、注：将可在利用的一次性用品进行回收 1、将漱口杯、茶杯清洗干净后统一放一边，再用干净的干抹布擦干。 2、如果客人问起，要说所有棉织品、杯子都是经过消毒的决不允许当客人面把杯具擦干后就放回去。 1、用清洁剂将墙面进行清理并用水勺将墙面淋一下，在 1 3 1 做淋浴区 用玻璃刮将墙面及地面上的水进行清理 2 (4 分) 2、五金镀架及淋浴器用清洁剂清理完毕后进行抹布擦干 （保证无水迹） 2 洗马桶 4 分) 清理面盆及台面 (4 分) 1、清洗马桶要先冲一下水，再用中性清洁剂清洗，用马 桶刷内壁冲水，洗完后擦干的同时还要把马桶底部下面外 4 壁盖板、垫固以及水箱等抹净、擦干，特别是马桶沿下面 一定要用刷子清洗一下，因为这里最容易下水垢等污渍 将卫生间镜面用玻璃清洁剂清洗干净，保证光亮无水渍 2 把面盆及台面用清洁剂进行清洁，并用抹布擦干；保证 2 水龙头镀件的光亮透明及台面、一次性用品蓝下无水渍 擦卫生间 从上面顶部到下面，内面到外面，都一定要擦一遍，门杠 的门 (2 分) 抹地面 边缝是最容易忽视的，一定要擦一遍。 2 特别是马桶后部位，包括洗脸盆下面 2 个角落一定要抹到 位，特别注意天花板四角有没有蜘蛛网，抹时以里到外， 3 沿墙角平行擦净，整个地面退着洗抹，以免在地面留下脚 (4 分) 印，保证无毛发、无污渍、无水迹。 将清洁工具和用品拿出卫生间，放回工作车。 1 补充物品 补棉品、一次性消耗品，折毛巾、方巾、浴巾时边一定要 3 (3 分) 拉一下（拉直），保持整洁，宾馆标志朝外。 自我检查 (2 分) 关灯、 都做完后，检查一下卫生间电话可否使用，检查有无遗漏 之处，检查物品是否齐全，摆放是否符合要求，检查有无 2 清洁用品或工具留下。 关门 关灯，将门虚掩 1/3 左右。 1 (1 分) 项 目 要求细则一次抛单定位（ 项 目 要求细则 一次抛单定位（两次扣 2 分，三次及以上不得分） 床 单 不偏离中线（偏 2 厘米以内不扣分，2-3 厘米扣 1 分，3 厘米以上 （5 分） 不得分） 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 床单表面平整光滑 包